[幼儿食谱]照烧米饼的做法 平时米饭吃不完,总会想着留着第二天炒饭吃。但其实除了炒饭,剩米饭还可以变身超酥脆的米饼,简单几步,一学就会! 把米饭擀平压出一个个小圆饼,放锅里煎香,再涂上
[幼儿食谱]金桔冰糖雪梨水的做法 一到秋冬,天气就特别干燥,很容易上火、喉咙痛、干咳不止等等,所以要更注重补水。今天这道金桔雪梨水,就特别适合秋冬季,清甜水润,大人小孩都爱喝。 雪梨鲜
[饮食常识]黄酒可以当料酒使用,但料酒代替不了黄酒。料酒主要原料是黄酒,是厨房做菜常用的调味品,主要作用是在烹饪过程中增香、减少腥膻味及油腻口感。黄酒不仅是酒精饮料,还可用于做菜,
[饮食常识]炖羊肉必放的调料有料酒、生姜、花椒、八角、桂皮和橘皮,它们的主要作用是去除羊肉的腥膻味。如果是炖清汤羊肉,可以放红枣和葱段,能増鲜和提味;如果是高汤羊肉,可以放干辣椒、
[饮食常识]碧根果的原产地在美国和墨西哥北部,目前在我国的四川、浙江、云南等地也有种植,但种植面积不大。碧根果还被称为美国山核桃、长寿果、薄壳山核桃等,属于纯野生果类,是一种无任何
[幼儿食谱]核桃碎碎牛奶蒸蛋的做法 鸡蛋的做法多多,小小的一颗就能变化出无穷无尽的美味来。不过要说最简单却又最讲究技巧的,非蒸水蛋莫属了,今天就来做一份滑嫩嫩的镜面水蛋吧。 要做出滑嫩