鸡蛋煮几分钟能熟

[饮食常识]煮鸡蛋需要10分钟左右能熟。鸡蛋洗净放锅中，加水大火煮沸，转小火盖锅煮10分钟，煮好后捞出过凉水剥壳就可以食用。 煮鸡蛋需要10分钟左右 准备材料：鸡蛋、水 1、鸡蛋清洗干净后，放入

恐龙蛋是什么水果

[饮食常识]恐龙蛋是指美国水果杏李。恐龙蛋是杏李的别称，为顶级加州蜜李的一种，其果色艳丽，风味十分独特，还具有较高的营养价值，被称为是21世纪的水果骄子。 恐龙蛋是什么水果 1、恐龙蛋是杏

蒸鱼多长时间最佳

[饮食常识]蒸鱼的时间最佳一般为815分钟左右，具体的时间要根据鱼的种类以及个头的大小来决定，肉质细腻的鱼类一般控制在8分钟左右，普通大小的鱼蒸10分钟左右就可以了，个头大一点的鱼则需要煮

香肠晾晒几天可以吃

[饮食常识]灌好的香肠要晒七天到十五天的时间，等待香肠颜色变为深色、表面干瘪后再将其放入室内保存，如果长期下雨，可以使用柏树枝、柚子皮等材料作为燃料，烟熏腊肠，使其尽快熏干，以免变

红酒怎么分辨好坏

[饮食常识]可以通过以下方面辨别，第一，看颜色，好的红酒颜色透彻带有光泽，酒体清澈不浑浊，第二，闻气味，好的红酒散发的是酒香味，坏的红酒会有刺激的酒精味，第三，品味道，好的红酒会经

腊八蒜怎么腌制才能绿

[饮食常识]要腌制腊八蒜变成绿色，要用米醋腌制，用米醋腌制的腊八蒜更容易形成翠绿的颜色，而且腊八蒜用米醋腌制的时候最好使用紫蒜皮，紫蒜皮瓣小，蒜瓣硬崩瓷实，会更容易泡透变绿。 腊八蒜

人们吃的海带为什么有时候会打结

[饮食常识]便于运输和取食。海带大多是晒干后的产品，而海带相对来说比较薄，干海带很容易折断，如果把海带打个结，就可以减少被折断的情况，其次海带打一个结是为了便于烹饪与夹取。不打结的

螺蛳粉为什么是臭臭的?

[饮食常识]螺蛳粉臭臭的主要是因为其中的酸笋辅料。制作酸笋时，选取当季新鲜的大头甜竹笋，清洗切丝后放入缸中腌制发酵20天左右即可制成。酸笋制作过程中，需要一周左右翻制一次，这样才能制得

挂面的热量是多少大卡

[饮食常识]每100克的挂面所含有的热量为346大卡，一把挂面的质量大约为50克，其所含有的热量为173大卡。大家会觉得挂面的热量值其实不低，但是当我们在煮挂面的时候，干挂面是吸收了一部分水分的，

料酒可以用什么代替

[饮食常识]料酒可以用黄酒来代替，因为料酒中主要成分是黄酒。此外还可以用花雕、加饭酒之类的来代替。料酒一般我们做菜时候会用到，尤其是做荤菜的时候，可以去到去腥的效果。只是料酒毕竟是

料酒和黄酒的区别

[饮食常识]料酒和黄酒的区别有：1、原料不同；2、用途不同；3、功效不同。 1、原料不同：料酒是用30％～50％的黄酒为原料，再加入水、食盐、生姜、味精等调料以及多种香辛料做成的，是一种调味酒

料酒和黄酒的区别在哪里

[饮食常识]黄酒可以当料酒使用，但料酒代替不了黄酒。料酒主要原料是黄酒，是厨房做菜常用的调味品，主要作用是在烹饪过程中增香、减少腥膻味及油腻口感。黄酒不仅是酒精饮料，还可用于做菜，

炖羊肉放什么调料最佳

[饮食常识]炖羊肉必放的调料有料酒、生姜、花椒、八角、桂皮和橘皮，它们的主要作用是去除羊肉的腥膻味。如果是炖清汤羊肉，可以放红枣和葱段，能増鲜和提味；如果是高汤羊肉，可以放干辣椒、

碧根果产地在什么地方

[饮食常识]碧根果的原产地在美国和墨西哥北部，目前在我国的四川、浙江、云南等地也有种植，但种植面积不大。碧根果还被称为美国山核桃、长寿果、薄壳山核桃等，属于纯野生果类，是一种无任何

一碗米饭的热量

[饮食常识]米饭的热量为每一百克116大卡，一碗米饭的热量有多少由米饭的重量决定。米饭少量的摄入可以为人体补充丰富的碳水化合物，为人体代谢提供能量。但是摄入过多会导致体内脂肪堆积，容易