喝豆浆禁忌人群

[饮食健康]1、肠胃不好的人少喝豆浆 因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。 另外，急性胃炎和慢性浅表

喝豆浆的好处

[饮食调理]1、强身健体： 每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等，对增强体质大有好处。 2、

喝豆浆的好处和坏处

[饮食健康]豆浆中具有丰富的植物蛋白质、卵磷脂、铁、钙、镁等多种人体必需的营养物质，以及多种植物化学物质，如大豆异黄酮、大豆皂甙、植物固醇等。一般在适量饮用的情况下，对补充身体营养

淀粉是什么

[饮食常识]淀粉是高分子碳水化合物，由葡萄糖分子聚合而成，分为直链淀粉和支链淀粉。淀粉的种类很多，如绿豆淀粉、甘薯淀粉等。在我们的生活当中，最常用的三种淀粉主要为：玉米淀粉、土豆淀

传统腊八粥的8种材料

[饮食常识]腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。在白米等精细食材的基础上，适当搭配一些糙米类、杂粮类等

简易腊八粥的做法

[饮食常识]1、准备好黄豆，红豆，绿豆，黑豆和莲子。 2、准备好荞麦，燕麦，黑米，花生，枸杞。 3、准备好大米和小米。 4、把黑豆，红豆，黄豆，绿豆连同莲子，清洗干净，提前十小时用清水泡上。

藜麦米的七大正确吃法

[饮食常识]藜麦的正确吃法有： 藜麦粥、藜麦饭、藜麦豆浆、藜麦面食、藜麦沙拉、藜麦甜品、藜麦茶 等。藜麦作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白，几乎和牛肉，奶粉相当，被称为未来的

马蹄果和荸荠区别

[饮食常识]马蹄果和荸荠没有区别，属于同一种植物，荸荠也叫马蹄、水栗、菩荠等。是中国独特的蔬菜之一，其表皮为棕色或棕红色，颜色较深，且比较有光泽，整体为扁圆形，其顶部有稍突起的茎部

藜麦的正确吃法

[饮食常识]藜麦作为一种百搭的食材，和任何食物搭配都不会喧宾夺主。它既可作为主食，单独吃；也可作为辅食，与蔬果、肉蛋奶混合。在此详细说说它的正确吃法。 一、单独食用： 1、蒸藜麦饭。 将

吐司是什么

[饮食常识]吐司是英文toast的音译，粤语广东话叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。用不带盖烤听

羊肉馅饺子怎么调馅好吃及做法

[饮食常识]羊肉馅膻味比较重，大葱、姜、料酒要多放一些，可以有效的去除一些膻味。有的人羊肉馅是将花椒泡水，然后把花椒水打入肉馅中，其实这也是个办法。但是我的做法则不同，把花椒粉和白

三鲜馅饺子是哪三鲜

[饮食常识]传统的三鲜馅有肉三鲜（猪肉、虾仁、鸡蛋）和素三鲜（韭菜、鸡蛋、虾皮），但其实荤素搭配的三鲜营养更均衡。现在三鲜馅中的三已经成为了泛指，四种或五种食材拌成的馅也很常见。也

莲蓉馅是什么材料做的

[饮食常识]莲蓉馅是用磨碎的莲子来作为原料，加入了植物油、白砂糖以及其他香料制作而成的。准备洗好的莲子，煮到软烂。煮好的莲子和水一起打成细腻的泥状。后加入细砂糖翻炒，当馅料开始变得

煮元宵应该是冷水下锅还是热水

[饮食常识]煮元宵应该是热水下锅，如果冷水下锅，温度过低，冷冻过的汤圆无法迅速凝结表面的糯米皮，汤圆很容易粘锅破裂，影响汤圆的卖相和口感。煮汤圆的方法：锅中水烧开后放入汤圆，接着把

中国八大菜系排名

[美食文化]中国八大菜系排名：1、鲁菜。2、川菜。3、苏菜。4、粤菜。5、闽菜。6、浙菜。7、湘菜。8、徽菜。中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地形、历史、物产及饮食风俗的不同，