田螺怎么洗最快最干净

[饮食常识]首先把田螺放入盆中，先简单的用清水搓洗几遍。加入清水，再加入足量的食盐，泡一两天。由于盐份的刺激，田螺会吐出里面的泥沙。这期间反复换3次水。最后一遍再用清水清洗几遍。把田

冬虫夏草是什么东西

[饮食常识]冬虫夏草是寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。是线虫草科、线虫草属真菌。冬虫夏草多生于海拔3000-4000米的高寒山区，主要生于草原、河谷、草丛的土壤中。在中国主

石锅拌饭的酱是什么酱

[饮食常识]石锅拌饭里面的酱就是韩式辣酱，一般在比较大的商场或者是超市都是有卖的，但是要想口感更佳正宗，最好去韩式食品专卖店购买。一般来说辣酱的口味是比较多的，在制作韩式拌饭的时候

福寿螺和田螺的区别

[饮食常识]福寿螺和田螺的区别体现在外形、繁殖、食性三大方面。福寿螺的螺壳顶部呈螺旋状，头部有触角，田螺的螺壳呈黄绿色，头部是圆柱状；福寿螺在体内受精，田螺则是胚胎发育；福寿螺喜欢

生抽是什么

[饮食常识]生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽颜色淡，味道较咸，主要用来调味，炒菜或者做凉菜时用得

空气炸锅比油炸更健康吗？

[饮食健康]同样的食物，用空气炸锅做一般会比用油锅炸相对健康一些，毕竟脂肪含量会相对低，热量也相对低。用空气炸锅做菜，还有助于减少油炸时产生的那些有害化学物质。 不过，空气炸锅可以非

起酥油是什么油

[饮食常识]起酥油是一种食用油，是由植物油、动物油经过特殊加工而成的一种油脂。起酥油具有起酥性、可塑性、乳化性、稳定性等独特性质，可用于制作糕点、面包或者煎炸食品等。 起酥油是什么油

茶的起源

[美食文化]茶起源于中国。但对于真正开始的说法众说纷纭，有先秦说、西汉说、三国说。在周朝武王伐纣时，巴国就已经以茶与其它珍贵产品纳贡与周武王了，《华阳国志》中记载，那时就有了人工栽

茶的起源

[美食文化]茶的原产地是中国，传说将茶作为饮品，发源于神农氏，传播于鲁周公，兴盛于唐宋，发展于明清，而正式的茶文化具体是在两晋北朝时期生成。茶文化最早产自于儒家积极入世的思想，古人

马肉能吃吗

[饮食常识]马肉能吃。马肉肉质鲜嫩，脂肪较少，且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值，并具有恢复肝脏机能并有防止贫血，增强人体免疫力的效果。由于马的数目不多且价格较贵，所以市场普及率

面粉是什么做的

[饮食常识]面粉是由小麦磨成的。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百

芋头发芽了还能不能吃

[饮食健康]芋头发芽了还是能吃的。芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆。但是芋头发芽不会像土豆一样产生龙葵素的毒素，所以芋头发芽是可以吃的，对人体不会造成危害。芋头发芽以后，

汤圆和元宵的区别在哪里

[饮食常识]每到正月十五，经常就会发生元宵与汤圆之争，你是不是好奇元宵和汤圆到底有什么不同？其实，它们的制作方法是有很大不同的。 1、汤圆用的是湿糯米粉，煮之前是粘的；元宵用的是干糯米

陈皮是什么果子的皮

[饮食常识]陈皮是水果中橘子的皮，它也叫作橘皮，贵老、红皮等，将新鲜的橘子皮经过炮制干燥后，保存三年以上就可以称之为陈皮。陈皮药用价值较高，其放置的时间越久，药效越强。它可以用于胸

假期综合症，掌握好这几个穴位缓解

[中医养生]春节是一年中假期最长的节日，上班族们压抑了一整年的情绪，都会选择在春节的时候释放而释放的方法有很多，比如熬夜，暴饮暴食，饮酒等等。 虽然在做这些事的时候很爽，可是过了节日