榛子生吃好还是熟吃好

[饮食常识]熟吃比较好。正常炒制的榛子和生的榛子营养成分差距并不是很大，而且熟制后的榛子无论是香气还是口感上都会好很多，榛子中含有大量的油脂，经过熟制能使油脂中的芳香烃得到跟多的挥

红心火龙果和白心火龙果的区别

[饮食常识]1、颜色不同： 红心火龙果里面富含花青素，所以果肉和果皮颜色相同，都是紫红色。白色火龙果则是果皮是红色的，果肉确实白色的。 2、价格不同： 一般红心的都会比白心的价格更贵，因为

喝什么解辣

[饮食常识]1、糖水：糖水能有效中和辣味，能很快去除辣味。 2、凉茶：凉茶会让嘴巴里面的辣味没有那么大，感觉清凉爽口。 3、牛奶：牛奶能消除辣味，多次少量即可去除辣味。 4、酸梅汁：酸梅汁有

炒花甲的做法（4种）

[饮食常识]1、香爆花甲 材料： 花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头。 做法： 1、花甲洗净备用。 2、锅内倒入适量的食油，开大火，锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。 3、倒入花甲翻炒，加入适量

花甲怎么清洗才干净

[饮食常识]花甲因味道鲜美且含有丰富的蛋白质和钙等多种营养物质而深受人们的喜爱，是人们常吃的食物之一。但是这么美味的食材却有一个缺点，就是花甲有沙难清洗！别急，小编这就来教导大家几

花甲怎么做好吃又简单（5种）

[饮食常识]花甲怎么做好吃又简单？花甲也有人叫哈利，含有高蛋白质，脂肪碳水化合物，还含有多种人体所需要的维生素。花甲有多种做法，红烧，蒸蛋，爆炒，清炒等，现在给大家介绍下花甲怎么做

梭子蟹清蒸多少分钟

[饮食常识]10-20分钟不等。 清蒸梭子蟹所需的时间与其个头大小、数量的多少有很大的关系，若是梭子蟹个头比较小，数量也不多的话，所需的时间就会短一些，一般大火蒸10-15分钟即可；若是梭子蟹的个

烤蛋挞的温度和时间

[饮食常识]220摄氏度，上下火25分钟。做法：鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄中放入白砂糖，打散。倒入牛奶、炼乳，搅拌均匀。将奶油倒入蛋挞皮中。放入烤箱，220摄氏度，上下火25分钟即可。 烤箱蛋挞的做法

鲍鱼怎么杀和清洗

[饮食常识]1、刷洗鲍鱼， 首先用刷子把鲍鱼清洗一下，多刷几遍，先去掉外面的脏污。 2、分离鲍鱼肉， 用塑料铲子把鲍鱼壳和鲍鱼肉分离开。 3、去除内脏， 找到鲍鱼内脏的位置，用刀把内脏去除掉。

板栗怎么保存不会坏

[饮食常识]生板栗保存最怕长虫，所以需要在干燥的环境保存，并且防止长虫。我们先要对板栗进行一个挑选，把有虫子的有损伤的板栗挑出来，然后用盐水将生板栗浸泡5-10分钟，杀死表面细菌，然后捞

自制葡萄酒保质期多长时间

[饮食常识]自制的葡萄酒一般保质期不超过1年，自制葡萄酒随着时间变化，很难避免不与空气接触，加上经常开盖舀取，酒体的酒精会慢慢变成酸，失去了酒的原有风味。当出现醋酸味、指甲油味、霉味

鸡蛋在冰箱里可以保存多久

[饮食常识]20～40 天。一般来说，鸡蛋在室温可以放 8～15 天，在冰箱冷藏条件下可以多放 20～40 天，具体的时间得看鸡蛋的洁净程度和存放环境（洁净程度、温度、湿度等）。我们在保存鸡蛋前也不可以

生粉和淀粉的区别

[饮食常识]生粉和淀粉的区别有：原材料不同、使用方式不同、存储方式不同。 1、原材料不同：生粉一般就是用马铃薯经过复杂的制作工序制成。淀粉是用玉米、红薯或者是木薯粉这样含淀粉量比较高的

螃蟹要蒸多久才能蒸熟

[饮食常识]螃蟹一般蒸15-20分钟左右就可以了，但是这个时间并不是绝对的，因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同，以及螃蟹的大小也会存在差异。蒸螃蟹的时候，一般可以不用看时间，只隔着锅盖看螃

蒸馒头要多长时间

[饮食常识]如果是蒸自己制作的馒头，在馒头发酵好后上锅，水烧开后开始蒸20分钟就差不多了，快蒸好时可以揭开锅盖摁一摁馒头表面是否松软。如果是在超市购买的速食馒头，那只需要在水开后再蒸