生粽子一般要煮多久才熟

[饮食常识]生粽子一般要煮2-3小时才熟。生米粽子一般是用糯米包出来的，而糯米中含有丰富的支链淀粉，并不容易煮熟，如果用普通的锅，需要在水开后小火煮2-3小时才能煮熟、煮透，如果煮的时间短

面筋是什么做的

[饮食常识]通常街边烤面筋是一种叫做谷朊粉的原料，与水按照一定的比例配置混合后制作的，将它们搅拌后即可成型。谷朊粉是从小麦面粉中提取出来的物质，也含有大量蛋白质，但是由于面筋是通过

蒸馏水能喝吗

[饮食健康]蒸馏水是可以喝的，但是不能长期喝蒸馏水。几乎所有的水都有杂质，这些杂质包括矿物质、营养物质以及污染物。而蒸馏水是通过一些方法去掉了这些杂质。同时也过滤了好的微量元素，其

一天当中酸奶什么时候喝最好

[饮食常识]一般来说喝酸奶可以在三个不同的时间段进行：早上、饭后半小时到2小时和睡前。酸奶的营养价值很高，经常饮用对于人体健康很有利。但是要注意，只有在最佳的时间内饮用，才能发挥酸奶

蝗虫能吃吗

[饮食健康]蝗虫可以吃。蝗虫营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾，在香港等地具有飞虾的美称，是各国人民的喜食佳品。蝗虫，俗称蚂蚱，全世界有超过10000种，我国有1000余种，分布于全世界的热带、温带

酸奶什么时候喝最好

[饮食常识]一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。饭后喝有利于吸收营养。 人的胃液酸碱度的PH值通常在1-3之间

刚过期的酸奶可以喝吗

[饮食健康]刚过期的酸奶也是不可以饮用的。因为酸奶过期后会导致有益菌群活性及数量发生大幅度下降，从而失去调节肠胃的功能、预防消化不良等功效。酸奶是一种易变质的食物，过期的酸奶中不仅

喝菊花茶有什么好处

[饮食调理]菊花茶是常见的花茶之一，有明目去火、降低血清胆固醇、治便秘、治感冒头痛等功效。 喝菊花茶有什么好处 1、醒脑、明目：菊花里含有丰富的维生素A，它是维护眼睛健康的重要物质，经常

食品的保质期是指它的什么

[饮食健康]食品的保质期是指最佳食用期限，也就是在这段时间内食物的品质是最好的。过了保质期并不代表食品一定就不能继续食用了，只是在口味、风味上会变差。为了保证安全性和最佳的口感，建

一斤面粉放多少酵母

[饮食常识]一斤面粉放5-10g酵母即可。使用酵母发面时需要根据面粉的用量来决定，一般酵母的用量为面粉量的1-2%。酵母的用量宜多不宜少，放多了会提高发酵的速度，而放少了会导致面团无法发酵到位

春季吃什么水果可以减肥？

[饮食调理]春季吃的减肥水果有 番茄、 苹果、 葡萄、 樱桃、 番石榴、 草莓、 奇异果、 柠檬。 番茄热量很低，可在餐前食用一颗大番茄，以降低米饭及高热量菜肴的摄取。建议减肥者可以一天中选择晚

胡椒粉是什么

[饮食常识]胡椒粉既是一种调味品，也是一种珍贵的药材。胡椒粉，又称为古月粉，是由胡椒树的果实碾压而成的，主要产地是中国、印度、印度尼西亚、泰国、新加坡等国家。 胡椒粉是什么 1、胡椒粉

带鱼怎么处理干净

[饮食常识]处理带鱼首先要把带鱼盘起来，抽出鱼背上的鱼鳍后，用剪刀剪掉所有鱼鳍。之后再用钢丝球贴着鱼头轻轻的剐蹭，将鱼鳞逐渐刮掉。再用刀沿着鱼腹处切开小口，把带鱼内脏掏出来后，再把

扇贝怎么清洗

[饮食常识]清洗扇贝首先将其放入水中浸泡，加入少量的食盐，使扇贝吐出杂质，泡好后再刷洗扇贝壳，用刀将扇贝打开，剔出肉，洗去肉上的内脏以及泥沙，可以在扇贝肉上撒入适量食盐浸泡10分钟，清

田螺怎么洗最快最干净（食用油）

[饮食常识]把田螺放入盆中，先简单的用清水搓洗几遍。滴上几滴食用油静放2-3天，中间换水1-2次，这样一来田螺体内的泥沙就会基本排出。把田螺外壳洗净，用斜口钳夹掉田螺尖尖头。约4毫米。处理完