[儿童食谱]红薯,又名番薯、甘薯、甜薯、红苕、地瓜等名字。其富含丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾铁铜硒钙等10多种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称
红薯发芽了还能吃吗?红薯保存不当,放久了就可能出现发芽的情况。那么,红薯发芽了还能吃吗?
只要去掉长芽部分还可以继续食用。
红薯发芽跟土豆发芽不一样,它不会产生对人体有害的成分,更不会导致人中毒,所以只要去掉长芽部分,余下的还可继续食用,不过口感和营养会变差。
发芽的红薯按理来说是不会导致食用者中毒的,但若是发芽的红薯,表面还出现了黑褐色的斑点,则可能是感染了黑斑病菌,这样的红薯食用后会在数小时至数日出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状,严重的还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、抽播、呕血、昏迷,甚至死亡。
方法一:将报纸包裹红薯,然后放置于阴凉处,约可保存3-4周。
方法二:红薯买回来后,可以放在外面晒一天,保持它的干爽,然后放到阴凉通风处,离它们50厘米左右放3-5个成熟的苹果,也可延长红薯的保存时间。
[儿童食谱]红薯,又名番薯、甘薯、甜薯、红苕、地瓜等名字。其富含丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾铁铜硒钙等10多种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称
[饮食常识]红薯最好选细长的红心红薯,我选的是山东的红心红薯,把红薯清洗好,最好用软刷子刷干净。红薯放入空气炸锅,开到200度,烤20分钟。把红薯翻面再烤20分钟左右。红薯翻转一下,温度调到
[饮食常识]230度,大约30分钟即可。首先将红薯洗净控水,然后用锡纸包红薯,再入烤箱用中高火烤红薯,调230度,大约半小时即可。烤箱烤红薯的过程中,一定要查看是否熟透,查看的方法很简单,用手
[饮食常识]1、原料不同:木薯粉是木薯经过加工制成的;红薯粉是红薯经过加工制成的。 2、口感不同:木薯粉加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性;红薯粉加工成灰色细长条状,晶莹剔透,与粉