宝宝吃龙利鱼的做法

宝宝吃龙利鱼的做法，龙利鱼肉质鲜美，为海洋优质鱼，具有很高的营养价值，很多宝妈再给宝宝补充营养的时候，会做一些龙利鱼美食给宝宝吃。那么你知道宝宝吃龙利鱼的做法？下面一起来了解一下吧！

1、宝宝吃龙利鱼的做法：清蒸龙利鱼

材料：

龙利鱼一片、香葱两颗、蒸鱼豉油1-2勺、料酒2勺、食用油适量

做法：

1、解冻龙利鱼，全部切片，切好的鱼片装盘，加入两勺料酒，腌制10-20分钟。

2、放入锅内蒸6分钟(上汽之后开始计时)，一定要水开上汽之后再放入鱼盘。

3、蒸熟以后取出鱼盘，小心烫手，蒸熟以后会有多余的水在盘子里，倒掉一部分水。

4、把切好的香葱撒在鱼上，炒锅内放入适量食用油。

5、把热的食用油到在葱花上，油的温度可以让葱花变熟，发出香味，最后加入一点蒸鱼豉油，完工。

小贴士：适合1岁以上的宝宝食用。

2、宝宝吃龙利鱼的做法：龙利鱼香菇胡萝卜丸

材料：

龙利鱼2片、胡萝卜一根、香菇5个、大葱一段、姜2片、洋葱1/4、鸡蛋2个、酱油少许、鸡汤少许

做法：

1、葱姜切碎，一定要特别碎，宝宝不会挑出来。

2、龙利鱼剁成鱼泥，胡萝卜洋葱香菇剁碎与鱼泥混合，加入鸡蛋和鸡汤。

3、加婴儿酱油或根据宝宝口味加调味料(不建议加调味料)顺时针搅拌至粘稠，如果搅拌不够煮的时候会松散。

4、用勺子反复手中拍打成丸，尽量光滑不会散开，大小建议以辅食勺大小为标准。

5、水煮开后转小火下锅，煮好的丸子放入冰格中立即冷冻，无需等凉，待冷冻成型后装入保鲜袋标好日前，随吃随取，如果深层冷冻-24度保质期1个月没问题，如果温度不够15天内食完。

6、把冷冻的丸子放入开水中加面条同煮，就是美味的鱼丸汤面条，也可以单独放容器里再放进蒸锅解冻，加入粥里都可以。

小贴士：适合10个月以上的宝宝食用。

3、宝宝吃龙利鱼的做法：胡萝卜菠菜龙利鱼泥

材料：

龙利鱼一块、胡萝卜一小节、菠菜叶2片

做法：

1、鱼切适当大小，胡萝卜切薄圈，菠菜不管先，待用。

2、不粘锅放食用油热锅，下胡萝卜进去翻炒一下，约1分钟。

3、翻炒好的胡萝卜入蒸笼，鱼入碗里，一起入蒸锅蒸熟。

4、蒸锅里的开水有用，别倒了，菠菜放进去焯一下捞出。

5、菠菜切成小块，一起放入料理机加少量温开水，打成泥即可。

6、一勺米粉加温开水搅拌均匀，最后把打好的蔬菜鱼泥混入米粉搅拌均匀即可。

小贴士：适合10个月以上的宝宝食用。

4、宝宝吃龙利鱼的做法：龙利鱼蒸鱼糕

材料：

龙利鱼适量、胡萝卜适量、鸡蛋2个、海苔少量

做法：

1、龙利鱼解冻之后，切成鱼片备用。

2、胡萝卜洗净去皮，先刨丝，在开水里焯一下，然后剁成胡萝卜末备用。

3、把蛋清和蛋黄分离，打在两个不同的碗里，它们各有不同作用。

4、准备料理机，先放入龙利鱼片，再放入蛋清液。

5、搅打成细腻的鱼泥(鱼肉比较嫩，比肉馅好打的多)。

6、放入大碗里，继续用筷子搅拌起劲儿。放入胡萝卜末，再放入海苔碎(海苔提前用辅食剪刀剪成碎末)，如果宝宝满1周岁了，可以加一点点盐(1岁以内不加盐哦)，用筷子搅拌均匀。

7、准备适合蒸的模具，什么形状都可以，先在模具上刷一层薄薄的油，方便蒸熟的时候脱模。

8、倒入搅拌均匀的鱼泥陷，用勺子或者刮刀抹平，轻轻在桌子上震两下，震出气泡。

9、锅里放冷水，水开后放入模具开始蒸，蒸8分钟左右开盖，刷上一层蛋黄液，盖盖继续蒸3-5分钟。

10、出锅后稍微晾一下，倒在案板上脱模。

小贴士：适合10个月以上的宝宝食用。

5、宝宝吃龙利鱼的做法：胡萝卜洋葱龙利鱼

材料：

龙利鱼适量、胡萝卜适量、洋葱适量

做法：

1、胡萝卜去皮切丁，洋葱取球茎白色中心部分切丁，龙利鱼去除油脂筋膜切块。

2、将三种材料加一片姜，放入蒸篮。开始蒸制，刻度3。

3、蒸完去除姜片，倒入搅拌成泥，拌上米粉即可食用。

小贴士：适合9个月以上的宝宝食用。

6、宝宝吃龙利鱼的做法：番茄龙利鱼

材料：

龙利鱼300g、番茄2个、玉米淀粉20g、盐适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量、番茄酱适量

做法：

1、买回来的鱼要自然化冻，记住一定要自然化冻，微波，热水都会影响鱼肉。

2、化冻之后用厨房纸洗干水分，一定要吸干水分，不然水泡泡的。

3、切小块，加橄榄油和黑胡椒粉抓匀，腌制30分钟。

4、西红柿去皮，切小块。热锅冷油(不必橄榄油)，加番茄炒出汁，加番茄酱，多多加点儿。继续翻炒片刻，加一大碗水煮开

5、沸水加鱼肉，炒水片刻，鱼肉变成白色的即可，捞出沥干。

6、鱼肉加入番茄汤里，煮2-3分钟，加入玉米淀粉水勾芡。拌匀，加丢丢盐即可出锅。

小贴士：适合15个月以上的宝宝食用。

7、宝宝吃龙利鱼的做法：龙利鱼粥

材料：

大米适量、小米适量、龙利鱼适量、青菜适量

做法：

1、把大米小米粥熬好以后加切碎的龙利鱼。

2、煮熟以后加青菜碎。

3、加盐的宝宝可以少放一点盐调味。

小贴士：适合1岁以上的宝宝食用。