[幼儿营养]不至于绝对不能吃，但是尽量别吃。加了料酒的菜，除非煮沸3小时以上，否则孩子吃了的话，都可能有不同程度的酒精摄入。 对孩子来讲，0酒精是最安全的。 因此，孩子吃的菜，最好不加含
泥鳅汤怎么做给宝宝喝呢？泥鳅汤汤味鲜美，易于消化吸收，富含营养，很适合用来给宝宝补充营养，下面就来看看宝宝泥鳅汤的做法吧。
1、泥鳅汤的做法：泥鳅豆腐汤
原料：泥鳅、豆腐、葱、姜、水、白胡椒粉、料酒、盐
做法：
1、洗净宰杀好的泥鳅，汆水捞起。豆腐冲净，切小块，葱和香菜洗净，葱切粒，香菜切段。
2、热锅放3汤匙油，放入泥鳅两面煎香，淋入料酒，倒入水和姜片，待烧开后倒入宽口瓦煲。
3、放入豆腐，用中小火煮30分钟，撒入葱粒和香菜，下盐和白胡椒粉调味即可品尝。
2、泥鳅汤的做法：南瓜泥鳅汤
原料：油、盐、泥鳅、南瓜、姜、水
做法：
1、南瓜洗净，削皮去瓤，切片，泥鳅用热水烫过，再用清水洗去滑潺，沥干水。
2、热锅放两汤匙油，趁油五、六成热时下泥鳅，煎至微黄。
3、 倒入清水，下姜片，煮沸，转中小火煮15分钟。
4、放入南瓜片，煮20分钟，至南瓜软烂，即可下盐调味食用。
3、泥鳅汤的做法：泥鳅莲藕汤
材料：泥鳅、藕、盐、料酒、生姜
做法：
1、泥鳅破肚洗净，沥干水份。
2、炒锅放油烧热放入泥鳅煎两面焦黄即可。
3、将炸好泥鳅放入汤锅中加水烧开，撇去浮沫，放入料酒，姜片，中火炖汤奶白，加盐调味。
4、泥鳅汤的做法：泥鳅汤
原料：泥鳅、盐、植物油
做法：
1、先将泥鳅用热水烫后，换水洗去黏液，剖腹去内脏，控干水分，入油锅煎至金黄色。
2、加清水两碗，煮沸后改中火煮，汤汁浓缩到一半时，用盐调味即可。
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