催乳食谱丝瓜的做法大全

要说最适合催乳的蔬菜，无疑就是丝瓜。但很多人不知道丝瓜堪称“催乳第一瓜”。

1、丝瓜豆腐枸杞汤

材料：

嫩豆腐1块，丝瓜1根，枸杞1把，素高汤适量、盐、生抽适量

做法：

1、豆腐切小块，放入盐水中浸泡。

2、丝瓜去皮切滚刀块，姜切末。

3、锅中热油，爆香姜末。

4、加入适量水和素高汤煮沸。

5、然后放入豆腐、枸杞继续煮5分钟。

6、再倒入切好的丝瓜煮3分钟。

7、出锅前加入盐。

8、清淡爽口的丝瓜汤春日必备。

2、丝瓜扁尖炒毛豆

材料：

丝瓜2根，扁尖适量，毛豆米200克，盐1克，味全高鲜、芝麻油、植物油适量

做法：

1、选颗粒饱满的毛豆，剥出毛豆米；

2、将扁尖撕成长条，放入温水泡发15分钟，中间换几次水洗去咸味，随后捞出沥干，切丁备用；丝瓜刨去外皮，切滚刀块；

3、炒锅倒适量的油，开大火，烧至微微冒泡；放毛豆米翻炒一两分钟，炒至颜色翠绿、表皮起皱；

4、再加上丝瓜翻炒，撒一点点盐和味全高鲜；

5、接着放扁尖炒匀，加清水煮至沸腾；

6、保持大火，等汤汁收得差不多时，淋点芝麻油提香；这道菜就完成了。

3、仙灵菇炒丝瓜

材料：

丝瓜1根，仙灵菇3两，盐1克，味全高鲜、麻油、植物油适量

做法：

1、丝瓜去皮洗净，切滚刀块，仙灵菇稍许冲洗一下。

2、起油锅，放少许植物油。倒入丝瓜块、仙灵菇，翻炒。

3、加盐、味全高鲜调味。也可以勾些薄芡。

4、淋入些麻油，颠翻均匀即成。

4、丝瓜清炒黑木耳

材料：

丝瓜一根，黑木耳泡发好的100克，盐、味全高鲜、植物油适量

做法：

1、黑木耳切小块，丝瓜去皮洗净，切滚刀块。

2、热锅上油，下丝瓜翻炒。

3、加黑木耳翻炒至熟。

4、加盐和味全高鲜调味。

5、毛豆丝瓜

材料：

丝瓜1条，毛豆100克，植物油、盐、味全高鲜适量

做法：

1、丝瓜去皮，切成小的滚刀块。毛豆剥去壳，辣椒切成小段。

2、锅烧热，倒油，下毛豆翻炒。

3、等毛豆颜色变深，皮有点皱时加入丝瓜一起翻炒。

4、加入盐和味全高鲜，烹1勺水，继续翻炒等汤汁收到差不多干了就可以盛盘。

6、菌菇丝瓜汤

材料：

丝瓜285g，香菇3朵，金针菇75g，胡萝卜50g，盐适量，麻油少许

做法：

1、丝瓜去皮滚刀切成块，金针菇洗净去老茎，香菇洗净切片，胡萝卜去皮切成丝。

2、锅中倒入足量的水，烧开后，倒入香菇和胡萝卜。

3、煮开后加盖，中火煮2分钟。

4、揭盖，倒入丝瓜和金针菇，拌匀，煮沸。

5、煮沸后加适量盐，再煮1分钟左右，淋上麻油。

6、盛入汤碗中，完美收工！

7、西红柿炒丝瓜

材料：

西红柿，丝瓜，盐

做法：

1、西红柿洗净切块，丝瓜去皮洗净切滚刀块。

2、西红柿入油锅炒出红汁，下入丝瓜，烹少量水，盖锅盖4、5分钟至丝瓜熟软，放盐调味，出锅。

8、清炒丝瓜

材料：

丝瓜2根，植物油1大勺，生抽适量，盐1小勺，味全高鲜少许

做法：

1、丝瓜去皮，洗净切小块备用。

2、热锅入油，加入丝瓜翻炒。

3、加入盐，生抽、味全高鲜，稍微翻炒。

4、装盘食用。