[饮食常识]软籽石榴存放时间和保存方式有关。未剥开的软籽石榴放入冰箱冷藏室可保存两三个月，放于阴凉处能保存两周左右。剥开的软籽石榴抹上少量的盐放入冰箱，只能保存一周左右，需尽快食用
秋季是石榴成熟的季节，也是很好的养生季节，养生注重食物的属性与人体相符合，那么石榴是怎么属性的呢？石榴是凉性还是热性的呢？
1、石榴是热性还是凉性
石榴是温性水果，一般人群均可食用。
石榴性温、味甘酸涩。因其含有苹果酸，吃起来会有酸甜的感觉，石榴一般都是百籽同房，吃起来比较麻烦，因此石榴多作为鲜果汁食用，为上等饮料，酸甜可口。
2、石榴是酸性还是碱性
石榴是碱性食物。
营养学上对食物碱性和酸性的定义是看其代谢产物的酸碱性，而不是看食用时的味道，像石榴虽然味道有酸味，但是因为其含有镁、钾、钠、钙等多种矿物质，在经过肠胃消化后，其代谢产物是偏向碱性的。所以从营养学的角度来说，石榴是属于碱性食物。
3、石榴一天吃多少合适
1个左右。
石榴一次性不宜食用过多，一般来说1天吃1个就可以了，这样既能满足机体对石榴中的营养成分的需求，又能避免过量食用所带来的不利影响。
4、石榴能放多久
1个月左右。
一般来说，石榴能存放多久，是取决于保存方式、石榴成熟程度等因素的，像成熟度高的石榴，保存时间可能会较短，还未成熟的石榴，保存时间会相对要长。一般来说，将石榴放在阴凉、干燥、通风处保存，像厨柜中，能保存1个月左右。注意如果石榴皮开始变得干燥的时候，要尽快食用，以免石榴变质腐烂。
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