山竹的功效与作用

山竹一种热带的水果，营养价值是非常高的，那么它的营养功效作用有哪些呢？小编为大家介绍关于吃山竹的一些好处。

1、山竹的营养价值以及功效作用

1、山竹含有丰富的糖类，维生素和膳食纤维，以及镁，磷，钾钙等等的有矿物质的元素，而这些元素是对人体的有机体有很好的补养作用。

2、山竹同时也含有丰富的蛋白质和脂类，对于部分体弱、营养不良以及病后的人都有很好的调养作用。因此生病的时候可以多吃，可以缓解病情。

3、山竹果肉内同时还含有一种特殊营养物质，而这种物质是具有清凉解热的作用，还能克榴莲燥热的功效。

4、山竹内的羟基柠檬酸对抑制脂肪的合成，有效的帮助你减少脂肪的排出，帮助你抑制食欲，对减肥瘦身有很大的帮助。

5、山竹果肉性寒，因此所含的营养成分是可以主治脾虚腹泻，烧伤，烫伤，湿疹，口腔炎等等的症状。并且山竹的果皮有消炎止痛的功效。

6、用山竹煮汤有去痘痘放功效，能对营养过剩引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用。

2、吃山竹的益处

1、可以温经活血

中医认为，女性健康是以血的充足和脉络的通畅为根本，而外来的寒邪是对血脉伤害最大的因素，往往造成肢体疼痛、痛经、恶露不下、崩漏等寒凝血淤的症状。这时，如果吃山竹可以温暖胞宫、通利血脉，起到驱除寒邪，迅速改善症状的效果。

2、可以祛痰利水

大多数的肥胖在中医眼中并不是“营养过剩”，而是“痰”和水等代谢废物排出不畅所造成。而这些废物之所以排出不畅，多数又是“气虚”、“阳虚”等一系列功能减弱的结果。姜能够激发阳气，促进身体的代谢功能，从而去掉多余的“痰”和水，有助于女性达到体态婀娜、身轻如燕的效果。

3、可以排毒去味

口气、体味是细菌增殖的产物，也是健康状态不佳的反应。这时，山竹就起到内可以抑菌排毒，外可以芳香矫味的作用，更能够改善女性自身生理状态的低迷和滞重。

3、如何挑选山竹

1.看果蒂颜色

挑选莽吉柿时，一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间长了，不新鲜。

2.捏一捏果壳

用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，如果按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去，那就果断地把这个山竹放回原处吧。

3.数底部蒂瓣

通常莽吉柿底部的蒂瓣有4到8片，这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的，蒂瓣越多，就说明果肉片数越多;果肉的片数越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。因此，要果断地挑选蒂瓣多的山竹。

莽吉柿极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。

山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。