[饮食常识]山竹长在树上,也就是枝条梢部的位置,因为山竹属于小乔木,花朵开放在枝梢,花朵授粉后凋谢,果实就会长出,呈圆球状,且生长初期果实为青色,成熟的果实为紫黑色或红色,而且山竹
1、首先切掉山竹的柄,叶柄是不能吃的,但是我们可以通过叶柄知道果肉的数量,因为山竹这种水果,叶炳的数量就代表里面有几瓣果实。
2、然后绕着果实的中心割一个圆周,此时刀的力度要拿捏好(避免伤及里面的果肉),这样做可以最大限度的不破坏里面美味的果肉。
3、掰开果皮,享受果肉。在果皮外层划上一周后,稍微旋转几下就可以把皮去掉了,即可食之。
4、用刀看起来很高超,其实很好上手,大家也可以尝试下。虽然用刀剥开山竹看起来繁杂,但是剥好之后一般不会伤及果肉,可见用刀对果实美观的破坏相对较小,注重美观的朋友可以选择这种方式。