[知识大全]1、第一类为谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮等，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。 2、第二类为动物性食物：包括肉、禽、鱼、奶、蛋
1、魔芋，日本人称其为“胃肠清道夫”。本身含大量水分，含有少量蛋白质和纤维，是极低热量食品。
2、葡萄柚，葡萄柚包含有维他命a、叶酸、β胡萝卜素等，不含脂肪，对身体保健有帮助。
3、草菇，腹部多脂肪的人可多食用草菇，它具有消除体内脂肪的效果，也可预防高血压的发生。
4、蘑菇，蘑菇有助美容，能促进内分泌平衡并提升免疫力。具有安定神经作用，对抗压力引起的暴饮暴食有疗效。
5、黄瓜，黄瓜含纤维素，能促进胆固醇和肠道腐败食物的排出。黄瓜头部的苦味成分含葫芦素c，有抗肿瘤作用。
6、木耳，中国人心脏病患者比美国人少，与常吃木耳有关。此外还能促进肠胃蠕动，使肠道中的脂肪食物也能较迅速排出。
7、萝卜，萝卜含有维他命a、b、c、d、e，无论红白营养价值都高，可增进新陈代谢，还可清理肠道来达到减肥的目的。
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