[孕妇饮食]1、食材要干净 火锅食材的选择十分重要，要选择从正规渠道购买的肉类和蔬菜，不要贪图便宜买一些来路不明的肉类，而且一定要在食用前再自行处理清洗一次，确保食材的干净健康。 2、汤
市面上有一种自动加热的火锅非常受欢迎，有一个很吸引人的名字叫“自嗨锅”，实在是大大方便了想吃火锅的人群，不用去火锅店，也能吃到美味的火锅，那自嗨锅一般加热多久就可以吃了呢？
1、自嗨锅要加热多久可以吃？
15分钟。
在底下的锅里放入发热包，倒入水到水位线即可。
将碗放入锅中，盖好盖子等待15分钟即可。
15分钟过后自嗨锅也差不多停止了加热，这个时候就可以开盖食用了。
说明：
自嗨锅非常方便，操作又简单，一个人在家也能吃得嗨起来，市面上自嗨锅的价格也不算贵，一盒30块钱左右，我们去一次火锅店消费一般至少也是100往上，这种懒人必备的自嗨锅还是很划算的。
2、自嗨锅靠什么加热？
自嗨锅的发热原理：
利用发热包内的物质与水接触，释放出热量，从而使得上层食材锅内的食物吸收热量后温度升高。
一般自嗨锅的发热包是用碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐，生石灰等组成，主要反应物为生石灰，是发热包主要的热量来源。
一般生石灰加水生产熟石灰，发出大量的热，能使1L水温度瞬间升高到137.8℃ 。
一般自嗨锅注入冷水，就可以加热到150℃以上，而蒸汽的温度即可达到200℃，用来蒸煮食物，过程中还会产生大量气体，操作不当很有可能引发爆炸，所以使用时一定要注意。
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