毛豆和黄豆是同一种东西吗

2022-03-16 09:50 饮食常识

毛豆和黄豆是同一种东西，黄豆就是完全成熟之后的毛豆。黄豆在生长出豆子但是还没有完全成熟的时候，就是毛豆，毛豆的豆子比较嫩，可以直接煮熟食用，配上花生和啤酒是夏季完美的下酒菜。等它完全成熟之后，豆子就会变硬发黄了，豆荚也会随之爆开，这就是我们平时见到的黄豆。

毛豆和黄豆是同一种东西吗

1、同一品种

黄豆和毛豆是同一品种，只不过毛豆是没有成熟的黄豆，其果荚刚成型，果粒呈现绿色，而黄豆的果荚较硬，果粒呈现黄色。在养殖黄豆的过程中，需要为其提供全天候的自然光照，让植株更好的生长。

2、提供水分

黄豆在生长的过程中，对水分的需求较大，可以每隔一周为其喷洒一次水分，保持土壤的湿润，但是在梅雨季节，需要为黄豆及时疏松土壤，避免土壤中存在积水，影响植株生长。

3、补充养分

在养殖黄豆时，可以为其提供均衡的氮磷钾混合肥料，提高植株的生长速度。在为黄豆施肥时要将肥料稀释后使用，或者直接将肥料埋藏的土壤中，并为黄豆浇灌水分，使其吸收足够的营养。

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