[饮食常识]龙利鱼和巴沙鱼不是一种鱼。龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，对于环境的适应能力较强，而巴沙鱼是一种淡水鱼类，是鲶鱼中的一种，不耐寒（水温不能低于10℃），对于氧气需求度较
木耳龙利鱼丸的做法 10个月宝宝辅食食谱
如果宝宝不喜欢吃鱼可以试试做成丸子的方式，这种口感比较有弹性不容易散开，也可以让宝宝自己拿着吃(注意切开)。
食谱信息：
菜名：木耳龙利鱼丸
月龄：10个月+
功能：缓解便秘
食材：龙利鱼1片约120克、干木耳20克、木薯淀粉25克
制作步骤
1、第1步：所有食材称重备用。
2、第2步：龙利鱼用厨房用纸多擦几遍，把表面水分吸干。放入料理机打成泥。
3、第3步：木耳泡发，放入料理机打碎。
4、第4步：所有食材一起搅拌均匀。
5、第5步：揉搓摔打上劲。
6、第6步：手沾水抓鱼肉泥团成丸子形状，放入烧开水的锅中，煮至所有丸子都漂浮起来，再煮一分钟即可。
7、第7步：软嫩Q弹的吃鱼法。
小提示：
1. 龙利鱼尽量吸干水分，如果水分太多不利于成型。
2. 木薯淀粉可以使口感更加Q弹。
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