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虾不能和酸性较多的食物一起吃,也不宜与大量的水果一起吃,含有较高鞣酸的食物比如菠菜,也不宜与虾同吃,会形成草酸钙不利于消化吸收。常见的有黄豆、红豆、南瓜、木瓜和山药都不能和虾同食,会造成消化不良等不适症状。
1、虾不能和水果同吃
水果中含有比较丰富的维生素以及各种酸,与虾同吃会降低虾的营养效果,并且虾中含有丰富的蛋白质、钙磷元素等营养物质,很容易产生不利于人体消化的物质,出现恶心、呕吐腹痛等症状。
2、虾不与鞣酸食物同吃
我们常喝的茶叶,吃的菠菜中都含有丰富的鞣酸,鞣酸与虾中丰富的蛋白质会形成钙沉淀,难以溶解和消化,同样会造成腹部不适。
3、虾不与个别杂粮和蔬菜同吃
虾不和黄豆同吃,会引起消化不良,也不与红枣同吃,红枣含有丰富维生素,两者同食会引起食物不耐受。虾不和南瓜同吃,容易引起痢疾;虾不与芹菜同吃,容易伤元气;虾不与木瓜同吃,容易引起腹痛头晕,导致中毒;虾也避免与山药同吃,会引起恶心呕吐。
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