宝宝辅食牛油果怎么吃?

2021-08-09 16:59 婴儿食谱

牛油果也叫鳄梨,是一种热带、亚热带水果,被誉为沙拉中的贵族”“水果中的爱马仕”“森林黄油”,这也是为什么明明不甜、不脆、不多汁却销量倍增的原因之一。

牛油果它能量高,蛋白质以及脂肪含量高,但碳水含量低,而且含膳食纤维丰富!同其他水果一样,还含有多种维生素以及矿物质,并且含量比苹果的要高哦~

宝宝辅食牛油果怎么吃

不过,你要说它有降血脂、护肝、减肥的功效,就有点过了。

如果血脂高了,一定一定要到医院去,正规治疗降血脂,不然很容易发生心脑血管疾病。同样的,如果肝脏有损伤,靠食物根本不可行,还是要正规治疗。

牛油果可以减肥?那可能是它最大的谎言了。

牛油果的脂肪含量高到简直不像是水果!

营养学家测量,一个牛油果的热量约等于3碗饭,脂肪含量15.3%,一度超过了普通猪肉15%的脂肪含量。

可不就是贴秋膘的最佳选择。

总之呢,牛油果的营养价值是有,但并非宣传的那么夸张,把他当成普通水果就好。

如果你喜欢牛油果的颜色、味道,一定要注意控制量哦~尤其是给孩子吃的时候,稍不留神就可能吃出个小胖子。

因为牛油果并没什么味道,吃的时机不对,还会有些青涩的味道;已经成熟的吧,黏黏腻腻的,并不是每个人都喜欢。

所以,不喜欢或者不愿意尝试的家长,也不要因此而有什么遗憾,咱给宝宝吃别的水果一样的。

01

如何判断牛油果的成熟度?

宝宝辅食牛油果怎么吃

一般是通过眼看和手摸

眼看:当牛油果没有了鲜绿的颜色,开始逐步变黑的时候,它的最佳食用时机就要到来了。

手摸:最佳食用期的牛油果开始微微变软,手轻捏有微软的感觉,便可以开始使用了。

如果按起来很软,就说明里面的果肉很有可能快烂了或者已经烂了,就不要买了。

如果软硬适中,用刀切开,里面是嫩嫩的黄绿色,就是牛油果最佳的食用状态。

02

宝宝多大可以吃牛油果?

跟别的水果一样,6个月以后的宝宝就可以添加食用了。

给宝宝添加牛油果的时候同样要注意,刚开始少量食用,观察3天左右时间。

因为宝宝首先接触的是泥状辅食,这个时候添加牛油果,可以将牛油果直接切开,用勺子压成果泥,直接喂给宝宝。

03

牛油果如何做才好吃?

如果宝宝不是很喜欢牛油果的味道,但家长又想让他多尝试,可以试试下面这些食谱哦~

牛油果香蕉酸奶泥(适合6m+)

食材准备:牛油果半个、香蕉1/3根,酸奶50g

做法:

①将牛油果、香蕉用勺子按压成果泥,混匀;

②倒入酸奶,搅拌均匀。

可以让宝宝直接吃,也可以拌着粥。大一点的孩子,可以夹在面包中。

宝宝辅食牛油果怎么吃

苹果牛油果松饼(适合9m+)

食材:鸡蛋1个、配方奶/母乳50g、面粉40g、牛油果半个、苹果1/4个

做法:

1、牛油果压成泥备用;

2、苹果切丝后再切丁(碎丁状,也可以用辅食机打);

3、配方奶/母乳、牛油果泥、苹果丁、鸡蛋放置在一个容器中;

4、面粉过筛至该容器,搅拌均匀,得到松饼面糊;

5、不粘锅涂抹一层油;

6、不粘锅小火加热,抹一层油,低空缓慢倒入面糊,在锅底自然摊成圆形;

7、等饼表面出现气泡,底部能推动的时候翻面,两面煎熟即可。

宝宝辅食牛油果怎么吃

家长可在此食谱基础上延伸,可以将增加面粉的比例,做成面条或者放上酵母粉蒸成馒头。大一些的孩子,家长更是可以做成牛油果千层。

最后再次提醒各位爸爸妈妈,即使认可牛油果的营养价值,也不要贪吃哦~均衡饮食,才是最健康的饮食之道!

你家宝宝爱吃牛油果吗?

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