[饮食调理]都说萝卜是冬天的宝，我国民间也有「十月萝卜赛人参」的说法，意思是说在农历十月吃萝卜，犹如吃人参一样受益。 医药学家李时珍曾这样赞赏过萝卜：「可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，
白萝卜是人们经常食用的一种蔬菜，无论是生吃还是熟食，都很受人们的欢迎，更有“小人参”的美称，可白萝卜不能和很多食物一起食用又有几人知道呢？
1.红萝卜
红萝卜+白萝卜：影响成分吸收
白萝卜中的维生素C含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素C。红白萝卜混合，白萝卜中的维生素C就会丧失。
2.+黑木耳
白萝卜+黑木耳：易导致皮炎
萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。
3.水果
白萝卜+水果：甲状腺肿大
人吃萝卜后会在体内产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸，如果此时摄入大量含植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而导致或诱发甲状腺肿大。
4.丝瓜
白萝卜+丝瓜：伤元气
萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。
两者都是凉性食物，一起食用在体内同时发挥寒凉之性，容易引起身体不适，损伤元气，导致阳痿、早泄甚至糖尿病。
5.人参
白萝卜+人参：抵消功效
白萝卜属于寒性食物，而人参是属于热性食物，两者同时食用虽不会引起食物中毒，但会相互抵消功效，等于白吃。
6、中药
白萝卜+中药：影响药效
在吃中药的期间不要吃白萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食白萝卜，否则会影响药效。
相关文章
推荐内容
