孕妈必备防辐射食物 牛骨西红柿菜花汤

2020-11-24 16:37 孕期饮食

生活中,准妈妈总会接触到一些辐射源,辐射对胎宝宝很不利。

除了注意避开这些辐射源,准妈妈还可以在饮食上加以注意,多食用抗辐射食物。

孕妈必备防辐射食物 牛骨西红柿菜花汤

牛骨西红柿菜花汤

原料:

牛骨450克,胡萝卜80克,西红柿、菜花各30克,洋葱半个,食用油、盐各适量。

做法:

1. 将胡萝卜、西红柿洗净,切块;

2. 菜花洗净切块;洋葱剥去外皮,洗净切丝;

3. 牛骨斩断后洗净,放入沸水中焯过;

4. 锅内加油烧热,下洋葱爆香,加适量水烧开,放入牛骨,小火煮1小时;

5. 捞出牛骨,放入胡萝卜炖15分钟,加入菜花、西红柿烧沸,加盐调味即成。

营养知识:

西红柿所含的番茄红素,可以在肌肤表层形成一道天然屏障,有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。

富含抗氧化活性物质的食物,多具有防辐射损伤的功能。

新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”,可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排出。

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