孕中期食谱大全及做法

2018-12-30 22:02 孕期饮食

孕中期食谱大全及做法,怀孕期间的饮食一直是非常需要注意的地方,到了孕中期经历的孕早期的孕吐反应后,准妈妈们需要各种营养补给。亲亲宝贝网给大家准备了关于孕中期的饮食,有需要的朋友可以看看下面孕中期食谱大全及做法。

孕中期食谱大全及做法

1、孕中期食谱:白菜奶汁汤

原料:白菜心5m克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤(肉汤亦可)150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。

做法:

1、白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。

2、锅置火上,放入食油烧热,例入汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。

孕中期食谱大全及做法

2、孕中期食谱:萝卜炖羊肉

原料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许,香菜、食盐、胡椒,醋适量即可食用,食用时,加入少许食醋,味道更佳。

做法:

1、将羊肉洗净,切成2厘米见方的小块;萝卜洗净,切成3厘米见方的小块;香菜洗净,切断。

2、将羊肉、生姜、食盐放人锅内,加入适量的水,置武火烧开后,改用文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。

孕中期食谱大全及做法

3、孕中期食谱:猪肝凉拌瓜片

原料:黄瓜2oo克,熟猪肝150克,香菜50克,海米25克,酱油、醋、精盐、味精、花椒油适量。

做法:

1、黄瓜洗净,切成3厘米长、0 .9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。

2、熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米 宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。

3、香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。海米用开水发好,倒入盆内。调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

孕中期食谱大全及做法

4、孕中期食谱:豆腐馅饼

原料:豆腐250克,面粉250克,白菜10oo克,肉末100克,虾米25克,麻油25克,笋、姜、葱、味精、精盐少许。

做法:

1、豆腐抓碎。白菜切碎用开水永一下,挤出水分。加入调料与之调成馅。

2、面粉25O克,加水10克,调成面团。分成10等分,每一等分擀成小汤碗大的皮子。

3、菜分成5分。两张面皮中间放一团馅。再用小汤碗一扣,去掉边沿,即成一个很圆的豆腐馅饼。共做5个。然后将炒锅烧热下猪油25克,将馅饼煎成两面金黄即可。

孕中期食谱

5、孕中期食谱:雪里蕻烧豆腐

原料:水豆腐300克。雪里蕻。豆油30克,酱油100克,白糖5克,味精2克,鲜汤250克,淀粉20克,葱花、香油各少许。

做法:

1、豆腐切成小长方条,摆在盘中。雪里蕻洗净用热水烫一下,用刀切成碎未。

2、将切好的豆腐上屉蒸5~10分钟取出,去净水分。

3、炒勺加底油,油热时投入葱花炝锅,然后把雪里蕻炒片刻,添鲜汤,加酱油、白糖、再把豆腐从盘中轻轻推入勺中,待汤沸后,用慢火再爆烧一会,加味精,调好口味,用淀粉勾汁,点香油即可食用。出勺时要轻轻装,以保持豆腐条形状整齐。

孕中期食谱

6、孕中期食谱:豆腐皮粥

原料:豆腐皮2张,粳米10克,冰糖150克,清水l0oo克。

做法:

豆腐皮用水洗净,切成小丁块。粳米淘洗干净,下锅,加清水,上火烧开加入豆腐皮,冰糖、慢火煮成粥。

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