[知识大全]坚果有核桃、杏仁、榛子、松子、开心果等。1、核桃:核桃是胡桃科胡桃属植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。2、杏仁:为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子。杏仁分为
坚果食物有很多,在我们生活中比较常见的有:榛子、板栗、杏仁、开心果、松子、葵花籽,南瓜子、莲子、蚕豆、碧根果、核桃、夏威夷果、花生等等。除此以外,还有一些不太常见的,比如:白案、白果等等。下面跟着宝贝网小编一起来看看吧。
1、榛子
说到坚果类食品,就不得不提到榛子了。大家还记得电影冰河世纪里的那只小松鼠一直想得到的那个食物叫什么吗?
没错,就是榛子。榛子又称山板栗,外壳坚硬,果实大,香脆可口。榛子里面含有丰富的矿物元素和营养成分,和一般坚果类食品一样,榛子也含有大量的油脂,所以大家食用的时候适量哦!
2、腰果
腰果也是大众十分喜爱的零食之一,各种口味的腰果遍布着大大小小的零食店。腰果十分适合精神不振容易感到疲倦的人食用,它可以消除疲劳、补充体力、滋润肤色。
多吃腰果还可以预防心脏病、脑中风等哦~
3、夏威夷果
你们知道夏威夷果一般是指澳洲坚果吗?它们被认为是桌上最好的坚果之一,营养丰富,具有让人留恋的奶油香味。大家喜爱它们的风味和口感,所以它们很受欢迎。
特别值得一提的是,夏威夷果对血脂有双相调节作用,可以有效地降低血液粘稠度,从而防止动脉粥样硬化,有效保护心脑血管系统。
4、杏仁
杏仁有苦杏仁和甜杏仁,其中的部分成分可以生成天然的抗癌物质,是很好的防癌食物。甜杏仁无毒,可以治疗体虚,起到滋补的作用;也可以降低胆固醇。
苦杏仁有微微毒性,但适量食用可以治疗咳嗽气喘等。
5、核桃
核桃又称“益智果”,最主要也最为众人所知的功效就是健脑补脑。上学的人,谁还没被爸妈让吃过核桃的?想必“六个核桃”也喝了不少呢!
核桃有一个美称就是“长寿果”。核桃中的磷脂可以增强抵抗力,也有平喘止咳的功效哦~
6、板栗
栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等。
秋季是板栗上市的时候,大街小巷都有小贩卖着飘香的熟板栗,别提多么馋人了。捧在手里,香在心里。
7、莲子
莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。
8、葵花子
葵花子含有β-胡萝卜素,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可使头发变得柔软秀丽。近期医学专家研究认为,葵花子含有维生素B8,能治愈忧郁症、神经衰弱。
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