孕妇可以吃雪燕吗

2019-05-13 17:00 孕妇饮食

雪燕的营养很丰富,可跟人参燕窝相媲美,又因泡发后形似燕窝,所以称之为雪燕。孕期准妈妈需要补充营养,那么,孕妇可以吃雪燕吗?

孕妇可以吃雪燕吗

1、孕妇可以吃雪燕吗

孕妇应慎吃雪燕。

雪燕是从雪燕树的树芯里面分泌的一种白色透明的胶状物,它虽然没有什么食用禁忌,但每个人的体质都不同,所以为了胎儿着想,孕妇最好是慎吃雪燕。

孕妇可以吃雪燕吗

2、雪燕适合什么人食用

孕妇产后补充营养,以及“高压”人群、病后体衰产后体虚者、面部色斑晦暗、易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体虚、免疫力低、脑力劳动者、亚健康人群、年老体弱者、腰膝酸痛肾功能差者食用雪燕对身体有益。

孕妇可以吃雪燕吗

3、不适合吃雪燕的人群

癌症晚期或癌症未经治愈患者

此类人群不宜用雪燕进补。虽然雪燕有防癌的作用,可以为人体补充营养。但是雪燕还有促进细胞分裂的作用。如果用在美容方面,可以提高皮肤的弹性。但是用在癌症患者身上,促进癌细胞分裂,就可能会加重病情。

易过敏体质人群

如果平时就是易过敏体质,特别是对蛋类过敏的人群,不宜食用雪燕进补。雪燕中含有大量的微量元素,容易引发过敏。特别是易过敏人群,不建议吃雪燕。如果必须要吃,就要留意食用过程中是否出现不适感。

感冒发烧患者

人体处于感冒、发烧的时候,身体各器官功能都有所下降,特别是消化、吸收功能。如果这个时候进补雪燕,会增加肠胃的不适。而且,雪燕的营养成分不能完全被身体吸收,造成浪费。最好在疾病痊愈后食用,才可达到增强抵力的目的。

婴幼儿

不建议婴幼儿食用雪燕。婴幼儿时期,孩子的器官并没有完全发育成熟,进补雪燕,可能会因营养过剩导致器官受到损伤。所以,婴幼儿食用雪燕,能够消化、吸收的营养有限,却增加了肠胃负担,得不偿失。

孕妇可以吃雪燕吗

4、雪燕怎么吃好

具体做法:

1、取雪燕浸泡在清水当中8-10小时雪燕大颗的话可能需要泡更久时间。

2、待雪燕完全泡开后,会变成长条状晶莹剔透如燕窝一般的细丝,剔除杂质后放入炖盅内加入清水,雪燕和清水比例为1:2左右,炖盅外水量没过炖盅一半即可。

3、隔水用大火烧开后转为小火炖45分钟左右,在出锅前5分钟加糖,或者根据自己的喜好加牛奶、蜜糖、豆浆、酸奶、椰汁等伴着吃也可。

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