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煮生牛肉的正确方法
[饮食常识]煮生牛肉之前需要将它放入清水中浸泡三小时,中途要换2、3次水,这样才能把牛肉中残留的血水全部浸泡出来。生牛肉需要冷水下锅,并且加入适量山楂或者茶叶,也可以是柠檬汁,煮一小时