[知识大全]1、绿豆汤大概要30-40分钟。 2、用料：绿豆适量、冰糖适量、水。 3、绿豆用凉水泡半个小时这样，然后洗干净。 4、锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2-3公分为好。 5、煮开后改用中
1、体质寒凉人群，常伴有四肢冰凉、容易腹胀、大便稀溏、腰腿冷痛等现象，不宜喝绿豆汤。
2、老人、小孩、有胃病等脾胃虚弱人群也最好少吃。绿豆性凉、蛋白质多，脾胃虚弱的人消化功能比较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
3、经期女性不宜喝。经期女性的体质偏寒，喝了绿豆汤容易导致气滞血瘀，引起腹痛，甚至加重痛经。
4、孕妇不宜多喝。绿豆中含有的赖氨酸、蛋白质、维生素等成分可有效防治妊娠水肿，是食疗佳品。但性凉，孕妇不要多喝。
5、痛风患者少喝，绿豆属于中等嘌呤含量（每100克含50~100毫克嘌呤），痛风患者（特别是有关节炎症）最好少喝绿豆汤。
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