北京特色美食

[各地小吃]北京烤鸭、炒肝、焦圈、爆肚、艾窝窝、卤煮火烧、豌豆黄等。1、北京烤鸭：用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，深受广大人的喜爱。2、炒肝：具

长沙美食

[各地小吃]长沙美食有长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、辣椒炒肉、长沙米粉、剁椒鱼头、麻仁香酥鸭等。 1、长沙臭豆腐属于湘菜，又被长沙当地人称为臭干子；其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而

郴州美食

[各地小吃]郴州美食有：坛子肉、鱼粉、东江鱼、酸辣鱼头、马田豆腐等。 1、坛子肉：坛子肉是郴州传统特色菜肴，始于清代。其特点是色泽红润，汤浓肉烂，肥而不腻，口味清香，该菜由此著名。因肉

乌鲁木齐美食

[各地小吃]烤全羊、新疆大盘鸡、手抓饭、馕、烤羊肉串、米肠子、烤包子、拉条子、油塔子、水果干果。 1、烤全羊：烤全羊是乌鲁木齐的名小吃之一，维吾尔族把它称作吐努尔喀瓦甫。 2、新疆大盘鸡

三门青蟹的做法怎么做好吃

[各地小吃]三门青蟹对于环境的要求非常高，青蟹的适温范围为7～37℃，盐度为2.6～55。三门海岸线曲折，港湾众多，湾内风平浪静，滩涂辽阔，涂泥松软、盐度适中，沿岸溪流众多，淡水注入丰盈，水质

揭阳美食

[各地小吃]乒乓粿、揭西擂茶、隆江猪脚饭、菊花糕、隆江绿豆饼、普宁豆干、尖米丸、潮汕肠粉等。 1、乒乓粿：也称槟醅粿，是揭阳的传统小吃。由于潮汕话发音上的相近，潮汕民众大致称为乒乓粿，

南通美食

[各地小吃]南通美食有清蒸刀鱼、清炖狼山鸡、肆意纹肉、蛙式黄鱼、提汤羊肉等。 1、清蒸刀鱼：南通地处长江下游，江面广阔，刀鱼所喜食的饵料丰富，故产自南通的刀鱼，体大肥美，鳞光闪烁似银，

北京美食

[各地小吃]北京烤鸭、炙子烤肉、卤煮、涮羊肉、炸咯吱、驴打滚、爆肚、炒肝儿、糖火烧、面茶等。北京，简称京，古称燕京，北平，是中华人民共和国的首都、直辖市、国家中心城市、超大城市，国

杭州美食

[各地小吃]龙井虾仁、西湖莼菜、西湖醋鱼、片儿川、东坡肉、宋嫂鱼羹、鱼头豆腐等。 1、龙井虾仁：是一道很出名的杭州菜。用新鲜剥出来的虾仁，加上西湖的龙井茶叶制作而成。虾仁口感鲜嫩，配上

南阳美食

[各地小吃]新野臊子、博望锅盔、白土岗辣子鸡、淅川酸菜、王店火烧。 1、新野臊子：新野臊子以新鲜的牛肉为主料，搭配以花椒、大料，配以特殊的工艺制作而成，味道鲜美，肥而不腻，能够长时间储

盐城美食

[各地小吃]野鸭灌汤包、盐城奇园蟹黄包、大冈脆饼、草炉饼、阜城擦酥饼、阜宁大糕、伍佑糖麻花、东台鱼汤面、藕粉圆子。 1、野鸭灌汤包：盐城东部沿海地区的特产野鸭，数量极多。当地乡民利用为

沈阳美食

[各地小吃]老边饺子、李连贵熏肉大饼、坛肉、沈阳回头、炸鸡架、朝鲜冷面等。 1、老边饺子：是沈阳特产，历史悠久。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它

漳州美食

[各地小吃]漳州美食有枕头饼、麻枣、沙茶面、干拌面、手抓面、猫仔粥等。 1、枕头饼外观长长的像长方形，看起来比较像枕头，因此被形象的称之为枕头饼，闻起来有一点香香的味道，外皮被炸成金黄

辽宁美食

[各地小吃]铁锅咸鱼饼子、酸菜汆白肉、老山记海城馅饼、李连贵熏肉大饼、老边饺子、马烧麦。 1、铁锅咸鱼饼子：铁锅咸鱼饼子是辽宁家喻户晓的一道家常菜，这道菜最早是渔民从海船带到大陆，最后

汕头美食

[各地小吃]肠粉、手拍牛肉丸、萝卜粿、潮汕蚝烙、鸭母捻等。 1、肠粉：是广东老西关地区特色传统名吃之一，属于粤菜系，是一道米制品，因其形状似猪肠，所以叫做肠粉。使用米浆做成，出品时以白