南瓜子的功效与作用及禁忌

2020-04-09 16:55 饮食常识

南瓜子是一种常见的食物,南瓜子也就是南瓜的种子,南瓜子是把南瓜的种子晒干炒制而成,南瓜子营养非常丰富,有许多人喜欢吃,那么请问南瓜子的功效与作用有哪些呢?南瓜子的食用方法有什么呢?南瓜子的食用禁忌又有哪些呢?下面小编为大家讲解。

南瓜子的功效与作用

1、南瓜子的功效与作用

一、杀虫驱虫的作用

南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用;南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。

二、解毒的功效

南瓜子内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

三、保护胃粘膜、促消化

针对保护胃粘膜:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,胃病患者非常适合食用南瓜子。

针对促消化:南瓜子所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

四、促进生长发育

南瓜子具有促进生长发育的作用,因为南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

五、防治糖尿病、降低血糖

南瓜子对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效,所以也是我们保健的不错的选择。

六、延缓衰老的功效

长时间每天适当吃一些南瓜子,对延缓衰老和预防衰老都有效果。是老少皆宜的食疗佳品。

七、消除致癌物质

南瓜子能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

八、消炎的作用

南瓜子有消炎的效果,每天吃五十克左右的南瓜子,可以很好的防止人们出现发炎的情况。对抵抗细菌病毒有一定的功效。

九、降血压的功效

南瓜子内具有降血压的功效,因为南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。

南瓜子的食用禁忌

2、南瓜子的食用禁忌

1、南瓜子要少吃

虽然南瓜子的功效有很多,但是南瓜子也要少吃,因为南瓜子是有小毒的,会影响到肝脏的功能。

2、肝病患者不可吃

吃南瓜子可能会引起并加重肝内脂肪浸润,对于患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说,是不太适合食用的。

3、胃热病人少吃

胃热病人不适宜吃太多,否则会感觉到脘腹胀闷,而且在炒南瓜子的时候会加入一定量的盐,再加之其热量,因此吃多容易上火,容易肝火旺盛。

4、吃南瓜子要多喝水

干炒类的食物很容易滋生热性,容易上火,因此吃南瓜子一来要注意量,二来也要注意多喝水。

南瓜子的食用方法

3、南瓜子的食用方法

1、生食、熟食南瓜子皆可,将之和花生、核桃一同食用,有益补充营养。

2、生南瓜子用水浸泡后,再烘烤至金黄色,即可用来烹调,近来也多用于糕饼、面食类中。

3、南瓜子富含油脂,也常被用来榨油,含有不饱和脂肪酸、维生素E。

4、也可将有机南瓜子加入其他食材,放入果汁机中榨成汁后饮用。

结语:通过以上的介绍,大家对南瓜子的相关知识是否有了更多的了解了呢?南瓜子具有杀虫驱虫的作用、解毒的功效、保护胃粘膜、促消化、促进生长发育、消除致癌物质、消炎的作用等作用,所以适当的吃点南瓜子对身体是有益的。

相关文章
一颗好大的南瓜子

一颗好大的南瓜子

[睡前故事]一颗好大的南瓜子 小田鼠在田野上发现了一颗好大的南瓜子。这颗南瓜子非常大,几乎和小田鼠的身体一样大。 我想吃掉它。可是它太大了,我一个人吃不完,找别人和我一起分享吧。 小田

孕妇吃南瓜子有什么好处

孕妇吃南瓜子有什么好处

[孕妇饮食]南瓜子是常见的零食之一,南瓜子可晒干或是炒着吃。吃着南瓜子、看看剧、聊聊天、是很多准妈妈们用来消磨孕期时间的生活方式。南瓜子功效强大,那么孕妇吃南瓜子有什么好处。下面一

推荐内容
炖羊肉不能少的四种调料

炖羊肉不能少的四种调料

[饮食常识]炖羊肉不能少的四种调料有:盐、胡椒粉、花椒、小茴香。一般来说用真材实料熬制的羊肉汤,在调味的过程中一般不会添加过多的调料,因为往往好吃的美食都是在遵循一个原则,就是最大

粗粮有哪些?

粗粮有哪些?

[饮食常识]粗粮食物有:谷物类的玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。杂豆类的黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。块茎类的红薯、山药、马铃薯等。随着粗粮助于肠道

梭子蟹清蒸多少分钟

梭子蟹清蒸多少分钟

[饮食常识]10-20分钟不等。 清蒸梭子蟹所需的时间与其个头大小、数量的多少有很大的关系,若是梭子蟹个头比较小,数量也不多的话,所需的时间就会短一些,一般大火蒸10-15分钟即可;若是梭子蟹的个

螃蟹要蒸多久才能蒸熟

螃蟹要蒸多久才能蒸熟

[饮食常识]螃蟹一般蒸15-20分钟左右就可以了,但是这个时间并不是绝对的,因为不同的人蒸螃蟹时的个人习惯不同,以及螃蟹的大小也会存在差异。蒸螃蟹的时候,一般可以不用看时间,只隔着锅盖看螃

秋天的水果有哪些

秋天的水果有哪些

[饮食常识]在秋天成熟的水果有哪些中主要有枣、苹果、柚子、石榴、柿子、葡萄等十种水果,其果实成熟期都在秋季,受到很多人的欢迎。这些水果都含有丰富的营养元素,适量食用可很好的补充人体