15个月宝宝营养食谱大全(2)

15个月宝宝营养食谱：番茄鸡蛋粥

原料：番茄半个、菠菜一棵、鸡蛋1个、大米1杯、鸡汤5杯、盐、胡椒粉、味精、葱花各适量

做法：

1、番茄洗净在沸水中烫一下，去皮切小块;菠菜洗净切段;大米洗净后用水浸泡30分钟。

2、锅置火上，放入鸡汤、大米、大火煮开后转小火，放入番茄熬煮30分钟。

3、将鸡蛋打入粥中，形成荷包蛋后加菠菜、盐、胡椒粉、略煮5分钟，加味精、葱花调味即可。

15个月宝宝营养食谱：瘦肉萝卜粥

原料：白萝卜、瘦肉、粳米猪油、姜、葱、盐

做法：

1、先把白萝卜，瘦肉切成丁，将姜，葱切成末备用。

2、把大米淘好，用水泡上，米泡一段时间就可以放入锅里熬了，然后在锅内加上适量的水，将火打到大火，直至熬开。

3、开锅后，在锅内放入姜末，肉末，白萝卜丁，等熬开后，打小火。

4、等熬上十分钟左右在粥里加一点猪油，粥熬上半个小时就快好，加点盐，关火，加点葱花，一碗热气腾腾的萝卜瘦肉粥就好了。

15个月宝宝营养食谱：鲜肉小馄饨

原料：猪肉糜、馄饨皮、鸡汤

做法：

1、将佐料、姜汁等与肉末一起搅拌，并加入适量水搅拌均匀。

2、包入适量的馅，将馄饨皮上下对折，再向内对半折，将下边的左右两角折到一起，两角捏紧，防止露馅。

3、馄饨包好后，可先煮馄饨汤，最好骨汤或鸡汤。

4、将馄饨放入沸腾的汤水内，大火煮至沸腾，转小火焖2-3分钟即可捞出，切忌煮烂。

15个月宝宝营养食谱：菜花炒鸡蛋

原料：菜花两朵、面包粉1大匙、蛋黄1个、干酪粉若干

做法：

1、把择干净的菜花用开水焯软，切成小块。

2、将蛋黄，面包粉，干酪粉拌在一起，搅匀成糊状。

3、先用煎锅炒制菜花，然后加入蛋黄糊炒熟即可。

15个月宝宝营养食谱：豌豆炒虾仁

原料：豌豆20克，海虾4只，花生油、盐各少许，香油1滴

做法：

1、豌豆洗净后，切碎;虾去头去尾，挤出虾仁，剔出泥肠。

2、油锅烧热，下入虾仁爆炒后，再下入豌豆碎，加一点水，焖煮一下，加盐，滴入香油即可。

小贴士：豌豆含有蛋白质、碳水化合物以及脂肪，多种维生素等等，营养十分丰富。与虾仁清炒，颜色淡雅，口味清爽，是一道适合15个月宝宝常吃的菜。