宝宝吃茼蒿的做法大全

宝宝吃茼蒿的做法大全，茼蒿气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，宝宝适当吃些茼蒿，对身体有好处，下面就来看看茼蒿给宝宝吃的几种做法吧。

1、茼蒿的做法：茼蒿菜泥

材料：新鲜茼蒿、水

做法：

1、将茼蒿洗净后，锅内烧开水，将茼蒿入锅烫下捞出，沥干水分。

2、将茼蒿切碎放入豆浆机中加水打成菜泥即可。

小贴士：苘蒿气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。这道菜泥适合8个月以上宝宝食用。

2、茼蒿的做法：淡菜茼蒿汤

材料：淡菜、茼蒿、鸡蛋、精盐适量

做法：

1、鸡蛋取蛋清，搅打起泡。

2、茼蒿去根洗净切碎，淡菜浸软洗净切碎。

3、淡菜放入汤锅内，加适量清水，煮沸20分钟后放入茼蒿，再煮沸后甩入鸡蛋清搅匀稍煮，加精盐调味即可。

小贴士：苘蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。适合10个月以上宝宝食用。

3、茼蒿的做法：清炒茼蒿菜

材料：茼蒿、植物油、盐、白砂糖、味精、香油

做法：

1、选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水。

2、将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油即可。

小贴士：苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素，达到通腑利肠、预防便秘的目的。适合1岁以上宝宝食用。

4、茼蒿的做法：茼蒿拌香干

材料：茼蒿、香豆腐干

做法：

1、茼蒿洗干净后用热水汆一下，豆腐干也下热水过一下，去掉些豆腥味道。

2、把茼蒿挤去多余水分，切碎，豆腐干也切碎丁。

3、然后加一勺麻油，一勺橄榄油，盐，糖少许拌匀即可。

小贴士：苘蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质，能调节体内水液代谢，可消除水肿、通利水便。适合一岁半以上宝宝食用。

5、茼蒿的做法：茼蒿豆腐

材料：茼蒿、豆腐、鸡蛋、高汤、食盐、细香葱、姜、香油、胡椒粉、花生油

做法：

1、豆腐用勺子压碎，倒入鸡蛋液搅拌均匀待用，茼蒿洗净去叶留茎，切末，葱姜切末。

2、热锅放油烧热，放入葱姜末和茼蒿末翻炒片刻至变色，放入豆腐泥，翻炒至豆腐和茼蒿混合均匀且松散。

3、倒入高汤搅拌几下，使汤汁基本没过主料。加入盐，撒点胡椒粉，小火翻炒均匀，汤汁烧开后即可出锅。

小贴士：豆腐含钙丰富。此菜味美新鲜，适合2岁以上宝宝食用。

6、茼蒿的做法：茼蒿豆腐卷

材料：油豆皮、茼蒿、豆腐半块、鸡精、胡椒粉、油

做法：

1、先将茼蒿和豆腐用水焯一下，捞出控干水分，切成沫状。加入鸡精，胡椒粉，拌匀。

2、再将一张巴掌大的油豆皮，铺平，取适量茼蒿豆腐，卷成卷。

3、最后拿平锅，放油，把卷码上，小火至双面微焦即可。

小贴士：这道豆腐卷营养丰富，很适合做宝宝的早餐哦，适合3岁以上宝宝食用。