[幼儿食谱]三色珍珠疙瘩汤的做法 1岁宝宝食谱 在面粉中混入肉类，适合给平时不爱吃肉的宝宝尝试。可以选择是肉泥、肉松等不容易分辨出形状的。 食谱信息： 菜名：三色珍珠疙瘩汤 月龄：12个月+ 功
疙瘩汤怎么做好吃？今天给大家带来了，疙瘩汤的新吃法：小米疙瘩汤！是不是没想过小米也能做疙瘩汤呢？那么赶紧跟着我学起来吧！
这道小米疙瘩汤，粗细粮搭配，建议10个月以上的宝宝吃哦。
小米清热滋阴、健脾养胃，很适合夏天吃。除了富含蛋白质外，还有一般粮食中没有的胡萝卜素。维生素B1的含量位居所有粮食之首。
煮熟的小米包裹上面粉，做出来的小疙瘩有种QQ的口感，非常好吃！做法也很简单，宝妈们一定要试试！
家常小米疙瘩汤的做法
小米30g \ 面粉50g \ 西红柿1个
小白菜1棵 \ 鸡蛋1个
步骤一：小米洗净，提前浸泡15分钟，煮熟后捞出，把水沥干，只留小米粒，越干越好啊！
在小米上均匀撒上面粉，慢慢翻拌，让每一粒小米都裹上面粉，成颗粒状。
步骤二：西红柿去皮，切小丁，备用。
步骤三：锅中倒一点油，将西红柿丁翻炒一下，加适量清水，大火煮开。
步骤四：等汤汁滚开后，加入小米疙瘩，搅拌均匀。小米疙瘩要一点一点加哟~
步骤五：等疙瘩煮到差不多熟了，打入蛋花，放入小白菜。
煮熟出锅！一碗看似普通，实则内藏玄机的疙瘩汤就完成啦！
注意：
1.宝妈们在煮小米的时候，注意不要煮的太久，小米煮熟就可以了，不然容易坨在一起。
2.小米裹面粉，撒面粉要一点一点撒，才能裹出圆润的小米疙瘩。
3.裹好面粉的小米疙瘩，要马上下锅，不然水分渗出来，又会坨成一团了哟！
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