凤梨和菠萝的区别 凤梨是菠萝吗

2019-01-23 22:42 饮食常识

凤梨和菠萝的区别?凤梨是菠萝吗?在生物学上菠萝和凤梨是属于同一种水果,但既然有两个名字,说明两个水果之间还是存在一定的差异,下面我们来了解一下菠萝和凤梨的区别吧。

凤梨和菠萝的区别 凤梨是菠萝吗

1、凤梨是菠萝吗?

对于认为凤梨和菠萝是一种水果的不同叫法的人来说,它们没有区别,但是实际上它们是有区别的,菠萝属于凤梨科,但是尝起来味道和凤梨不同。

凤梨和菠萝的区别 凤梨是菠萝吗

2、凤梨和菠萝的区别

1、叶子

首先凤梨的叶子是平的,没有那些像锯齿一样的东西,而菠萝的叶子锯齿是很明显的,摸起来像是要割破手的感觉

2、刺根

凤梨削开之后我们就可以发现它是没有那些刺根的,不用再剜掉那些黑黑得了,可是菠萝削开之后还要剜掉刺根才可以吃

3、颜色

凤梨的皮是呈那种浅绿色的,看起来淡淡的,而菠萝则是那种黄色的

4、口感

凤梨是那种切开之后洗洗就可以直接吃的,而菠萝则是必须用盐水泡一下才可以吃,要不然会不甜的

5、外观

还有就是凤梨身上的那个点点看起来要大些,饱满些,但是菠萝的比较小

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3、小贴士

据考,人类使用和栽培菠萝最早应追溯到美洲古代印第安人。1492年,当哥伦布和他的小伙伴刚刚登上西印度群岛的一个岛屿时,抢先入眼的就是印第安人的菠萝田。中、南美洲的热带丛林就是菠萝的故乡。后来,菠萝传入荷兰,继而传遍欧洲,直到16世纪末,葡萄牙传教士又把菠萝引进了中国澳门,后入广东、海南、台湾、广西、云南等地。

传入台湾后,这种水果被叫作凤梨。据《台湾府志》记载:“果生于叶丛中,果皮似菠萝蜜而色黄,液甜而酸,因尖端有绿叶似凤尾,故名凤梨。”另外,“凤梨”在闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思。因而,在一些寺庙拜会上,会用凤梨来表示吉祥。

而传入大陆后,则多被叫作“菠萝”,这一名字的起源则与从东南亚传入的水果波罗密(蜜)有关。原被叫作“波罗”,后在民国时期,被加上草字头。

也就是说,凤梨和菠萝只是同一种水果传入不同地区后演变出的不同称呼而已。

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