花生莲藕玉米排骨汤的做法

2021-09-28 17:27 儿童食谱

花生莲藕玉米排骨汤的做法

花生莲藕玉米排骨汤的做法

“荷莲一身宝,秋藕最补人。”秋天又到了吃藕的好时节,不仅因为秋季正是莲藕成熟的季节,而且它的功效适合干燥的秋天。

莲藕有清热祛燥、调理脾胃的功效,含铁量也丰富,焖煮糯,清炒脆,怎么都好吃。

今天就用莲藕搭配玉米、排骨煮一煲汤,既鲜甜又清润。经过熬煮后,鲜和甜都融合在一起,宝宝咕噜咕噜全喝光 !

而煮汤的食材也变得软软糯糯的,小朋友也可以轻松吃。小宝宝吃的话也可以把煮好的莲藕和肉肉打成泥,健脾养胃,最适合这个时节了。

食谱信息:

菜名:花生莲藕玉米排骨汤

月龄:36个月+

功能:清润去燥

食材:花生20-30克,莲藕150克,玉米3-4小截,汤骨300克,姜片3片

制作步骤

第1步:准备食材:花生20-30克,莲藕150克,玉米3-4小截,汤骨300克,姜片3片。

花生莲藕玉米排骨汤的做法

第2步:把汤骨、姜片和冷水下锅,煮开去血水与浮沫。

花生莲藕玉米排骨汤的做法

第3步:捞起后放入砂锅中。

花生莲藕玉米排骨汤的做法

第4步:放入莲藕块和玉米。

花生莲藕玉米排骨汤的做法

第5步:倒入冷水至九分满,盖上盖子煮开。

花生莲藕玉米排骨汤的做法

第6步:煮开后加入花生,转小火,加盖炖煮30分钟。

花生莲藕玉米排骨汤的做法

第7步:出锅前按口味可以加入松茸粉,大火煮沸几分钟即可。

花生莲藕玉米排骨汤的做法

第8步:汤清味浓,鲜甜好滋味!

花生莲藕玉米排骨汤的做法

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