含锌高的食物有哪些

含锌高的食物有哪些？锌是人体不可缺的一种微量元素，那么，什么食物含锌高比较好，我们应该要怎样正确的补锌呢？

1、含锌高的食物有：牡蛎

1、贝壳类食物的含锌量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多的锌，若以含量来说的话，牡蛎又是其中的最优者。

2、每100g的牡蛎，锌含量高达9.39mg，男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求;要补锌效果更好，可直接服用一些蛋白锌类的锌剂。

3、食用牡蛎可防止皮肤干燥，促进皮肤新陈代谢，分解黑色素，是难得的美容圣品。

注意：

因其含有两种破坏力极大的病原体：诺罗病毒和霍乱弧菌。诺罗病毒可能引起胃肠炎，霍乱弧菌可引发高烧、感染性休克、皮肤溃烂性水泡，甚至可引起致命性的败血症，所以食用的时候需要注意。

2、含锌高的食物有：瘦肉

瘦肉是含锌高的食物之一，廋肉的营养价值非常高，各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%，脂肪1-15%，无机盐1%，其余水分。

注意：

吃瘦肉多了对人体健康也产生危害，若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物来源，会增加发生高血脂、动脉粥样硬化等心血管疾病的危险。

3、含锌高的食物有：鱼类

1、鱼它是也是含锌高的食物，不仅可以补充我们人体需要的锌元素，还可以增加我们的智力。

2、鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，延缓脑力衰退。

3、鱼肉有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

4、鱼肉有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。

4、含锌高的食物有：柿子

1、总的说来叶菜和水果中含锌很少，一般每克中含锌量少于2微克。而动物性食物是锌的可靠来源，如猪牛、羊肉中每克含锌20～60微克。豆类和小麦每克含锌15～50微克。

2、水果中含锌多的有各种新鲜水果，如柿子含锌量就是比较高。

3、物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、莴苣、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等;还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。

5、吃含锌高的食物的注意事项

1、提倡科学合理的饮食，尽可能从天然食品中获取各种钙、锌及其他各种营养。

2、将含钙和锌的食物用合理的方法做给宝宝吃，如蔬菜沫、肉沫、鱼泥、豆腐、面包、粥、蛋黄等，在制作中可以加入少许的盐、植物油。

3、多晒太阳是婴幼儿补钙的重要途径。因为，引起他们缺钙的主要原因是VD摄取不足，而VD在食物中含量很少，加之婴幼儿食谱单调。所以只能从食物中摄取到很少的VD。晒太阳可促使皮肤中的一种物质转化为VD这种补充途径最安全不会发生VD中毒。