10种宝宝吃青菜的做法

2021-01-11 14:35 儿童食谱 查看:888

青菜是最廉价,也是最昂贵的,廉价在它的价格便宜,昂贵在它的营养价值非常丰富,尤其是小孩子不喜欢吃青菜,其实青菜不管怎么烧味道真的很好吃,那么大家知道青菜的做法吗?下面小编就为吃货们介绍一下青菜的家常做法吧。

10种宝宝吃青菜的做法

1、面筋炒青菜

材料

青菜、油面筋、香菇、水、油、糖、盐、鸡精。

做法

1、香菇先泡在滚开水里备用,青菜洗净切碎,油面筋扮碎。

2、泡好的香菇切成条状和青菜面筋拌在一起。

3、油锅里放一勺油,青菜面筋香菇倒下去大火翻炒几下,倒入一大碗水,加入适量糖、盐、鸡精,翻炒均匀后加盖闷烧一会。直到水基本收干就能盛盘了。

10种宝宝吃青菜的做法

2、青菜蛋花汤

材料

鸡蛋一个,青菜4颗,虾皮1把,油2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克)。

做法

1、虾皮泡好,青菜洗净备用。

2、锅中放油,倒入倒入青菜翻炒。

3、倒入适量的水。

4、待水开,鸡蛋打散倒入锅中。

5、最后放入虾皮。

6、临出锅时,倒入调味料即可。

10种宝宝吃青菜的做法

3、香菇炒青菜

材料

青菜,鲜香菇,木耳,生姜,盐。

做法

1、油锅热后,先放生姜丝翻炒出香味,接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。

2、放盐调味,看看根的颜色有点透明了,就可以放青菜的叶子的部分了。

3、叶子放入后,稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。

10种宝宝吃青菜的做法

4、豆腐青菜羹

材料

豆腐,小白菜,木耳,西红柿,盐,水淀粉。

做法

1、锅中烧水。烧水的同时将小白菜切成丝,豆腐切成丁,另切少许西红柿丝和木耳丝备用。

2、锅开以后,将豆腐下入锅里,加入少许盐入味。鸡蛋打散,打至起沫。锅开后,加水淀粉慢慢勾芡,勾至黏稠即可。

3、将打好的鸡蛋下入锅中,边搅边倒。再将切好的小白菜丝、西红柿丝、木耳丝放入锅中搅拌。再次开锅后便可出锅。

10种宝宝吃青菜的做法

5、木耳鸡蛋炒青菜

材料

干木耳,鸡蛋,青菜,蒜,盐,鸡精。

做法

1、干木耳用温水泡发,然后洗净摘去根,撕成小朵。

2、青菜洗净切大段,蒜剁碎。

3、鸡蛋打散备用。

4、先把鸡蛋炒熟铲出备用。

5、放入少许油,爆香锅后放入青菜和木耳翻炒至熟,然后加炒好的鸡蛋,再加盐和鸡精调味即可。

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