[孕妇饮食]孕妇最好不要吃薄荷糖，薄荷属于凉性食物，有可能刺激宫缩。糖是孕期慎用食物，吃多了会导致妊娠期糖尿病。即使没有妊娠期糖尿病，也会导致母亲血糖偏高，进而刺激胎儿分泌胰岛素增
海苔是一种既能当零食，又可作食材的一种食物，很多孕妇都喜欢吃。下面我们一起来看看孕妇吃海苔的营养价值吧。
1、孕妇吃海苔的营养价值
海苔的营养丰富，它浓缩了紫菜中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。
另外，海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中硒和碘含量尤其丰富。
2、EPA和DHA
海苔也富含EPA和DHA，并含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸。牛磺酸有利于保护肝脏，让人精力充沛。一片紫菜的牛磺酸含量30-35毫克，相当于三，四只牡蛎的牛磺酸含量。
3、维生素B12
海苔含有12种维生素，特别是丰富维生素B12，这种营养元素能帮助活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症。
4、甘露醇
海苔含有一定量的甘露醇，所以它是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。
5、多糖
海苔所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量。
6、藻胆蛋白
海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
7、藻朊酸
海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。此外，海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。
8、胆碱和钙等
海苔富含胆碱和钙、铁，能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
相关文章
推荐内容
