[饮食常识]百香果的籽是可以吃的,所以平常在生活中吃下了百香果的籽也不要过度担忧,一般都是可以被肠胃吸收消化,要是害怕出现消化不良的症状,可以将百香果的籽嚼碎了再吃或者用来榨汁喝。
孕妇是可以吃百香果。百香果又称之为“鸡蛋果”,是一种营养价值非常高的水果,而且百香果的香味也非常浓郁,在国外还有有着“果汁之王”的美称!其中有165种化合物,常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。因此百香果对于孕妇来说是一种保健价值非常高的水果。
孕妇是可以吃百香果的,其中有165种化合物,常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。因此百香果对于孕妇来说是一种保健价值非常高的水果。
1、促进胎儿生长
百香果含有丰富的抗氧化剂、纤维、矿物质和维生素等众多基本营养,都是胎儿生长发育所需要的。因此怀孕期间食用百香果可以确保宝宝健康。
2、提高免疫力
百香果有增强免疫力的特性,因为它含有大量维生素C、β-隐黄素和α-胡萝卜素。这些抗氧化剂可以中和自由基的活性,防止细胞损坏,减少氧化压力和保证妊娠健康。
3、减少失眠焦躁
减少失眠焦躁百香果含有药用生物硷,像是哈曼,它提供了一个镇静的功用。因此,怀孕期间食用百香果可以有效减少躁动、焦虑和失眠。
4、缓解便秘
孕妇吃百香果有缓解便秘的好处哦!便秘是孕妇常有便秘现象。而百香果中的超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状。美容养颜孕妇吃百香果可以适当的排毒,从而起到美容养颜的效果。
5、美容养颜
百香果有净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。
6、缓解孕吐
缓解呕吐孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象,而且常常有想吃酸味食物的冲动,那么百香果就是不错的选择哦!因为百香果的酸味有很好的缓解呕吐的效果!
可直接鲜食,将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高级蛋白,高级脂肪。
制作果汁,取一个百香果,切开,用勺子将果肉舀入杯中,加水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度,搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。
果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹饪菜肴。
泡茶:将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。
高汤提味:将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。