[饮食常识]菊花茶的种类有胎菊、亳菊、杭白菊以及贡菊。胎菊是指没有开花的小花蕾，味道甘苦，用热水冲泡后呈现黄色，亳菊阴干后可入药，杭白菊是我国传统的栽培药物植物，贡菊历史悠久，古时
菊花的种类有白菊、墨菊、夏菊、秋菊、寒菊、天鹅舞等。
1、白菊：白菊是菊花常见的品种之一，它的花色是白色的。开花的时候花型大，花姿优美，观赏价值极高。
2、墨菊：墨菊通常被当做盆栽养护在家中，它在开放时花朵是筒状的，黑色中带有红色，有较高的观赏价值。
3、夏菊：夏菊还被称之为黄华、金英、花色繁多。它的花期多是集中在每年的5到9月份之间，盛花期在夏季。开花期间花姿优美，观赏效果极强。
4、秋菊：秋菊的花型和夏菊类似，不过它的花朵大多数都是黄色的。它的花期主要集中在10到11月之间。开花期间观赏价值极高，是作为常见的菊花品种之一。
5、寒菊：寒菊还被称之为冬菊，是菊花品种中最为耐寒的一个品种。它的花期是在冬季的12月前后，开花时间并不长久，1月份就会凋谢。因冒着严寒开放，所以象征着不屈的精神。
6、天鹅舞：菊花的品种当中还有天鹅舞，因它在开放的时候花瓣就像舞动的天鹅一样，再加上颜色艳丽，被称为天鹅舞，观赏价值极高。
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