[各地小吃]羊肉滑脊、地锅鸡、蜜饯捶藕、八股油条、羊方藏鱼、米线、煎饼、翡翠烧麦、蜜制蜂糕等。1、羊肉滑脊。徐州传统美食，又滑又嫩、香溢满口。2、地锅鸡。徐州特色美食，深受当地人喜爱。
徐州是江苏省地级市，地处华北平原南部，江苏省的西北部，总面积达11765平方千米。徐州内京杭大运河穿境而过，有五省通衢之称，因为陇海铁路、京沪铁路两大干线在此交汇。徐州文化底蕴深厚，汉代三绝是汉兵马俑、汉墓、汉画像石。
徐州是在江苏省
1、徐州是江苏省地级市，地处华北平原南部，江苏省西北部，下辖5个市辖区、3个县、2个县级市，总面积达11765平方千米，常住人口882.56万人。徐州是国务院批复确定的国家历史文化名城，全国性综合交通枢纽，淮海经济区中心城市。
2、徐州内京杭大运河穿境而过，陇海铁路、京沪铁路两大干线在此交汇，素有五省通衢之称。徐州是华东重要门户城市，华东地区重要的经济、科教、文化、金融、医疗和对外贸易中心，也是国家一带一路重要节点城市，长三角北翼重要中心城市。
3、徐州的文化底蕴深厚，文化遗产和名胜古迹以汉代三绝，包括汉兵马俑、汉墓、汉画像石为代表的两汉文化最为夺目。作为两汉文化的发源地，徐州以传承和发扬汉文化为己任，建设了世界级汉文化传承和旅游目的地。
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