[节日大全]春分常吃的食物有 春菜、萝卜、驴打滚、太阳糕 等。春分吃春菜是岭南地区的习俗，春菜是一种野苋（xin）菜，春分这天，人们都会去采摘春菜，采回的春菜一般与鱼片滚汤，名曰春汤。扬州
1、挑鸡蛋。首先要挑选一头大一头小的鸡蛋，立蛋时将大头朝下，这样重心会比较低，就像不倒翁一样，容易保持平衡。
2、寻找支持面。找到合适的支持面，做一个小实验，在桌面上涂上印泥，再把鸡蛋立在涂有印泥的桌面，就可以发现，能立住的鸡蛋，底部会有一个肉眼很难看清的平面，一旦重力作用线能经过这个平面，鸡蛋就能站立起来。
3、手要稳。由于生鸡蛋里的蛋黄位置也会影响鸡蛋的站立情况，所以立鸡蛋的手要尽量保持不动，让蛋黄可以慢慢沉淀到鸡蛋下部，这样重心就能足够低，使鸡蛋保持平衡。
注意：
普通鸡蛋、双黄蛋、土鸡蛋和煮熟的鸡蛋，无论什么品种，都可以被立起来。
相对生鸡蛋，煮熟的鸡蛋不易被立起来。
细心、耐心的同时更容易让鸡蛋立起来；越急躁，越不容易成功。
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