5本酒店管理书籍,每一本都可以迅速进阶

2021-10-14 16:45 好书推荐

作为一个酒店人,不断学习知识的能力是基础的素质,虽然主要知识是在实践中取得的,但必要的理论框架与存储能让思路更加清晰,在工作中才有源源不断的感触与大方向,这一期我们来盘点几本酒店管理必读的经典书籍。

1、《现代酒店管理经典》

5本酒店管理书籍,每一本都可以迅速进阶

对于想要从事酒店管理职业的人来说,这是经典的入门教材,能帮你建立起一些基本框架,关于酒店管理的基本方法与思路,这本书都有详细的论述,简明清晰的逻辑与要点是这部书的特色。虽然内容有点偏老,但是基础知识的讲解现在任然适用。作者何建民在国外留学以及在酒店实习的经历,让书更多了感性的认识。

2、《帝国饭店服务秘籍 》

5本酒店管理书籍,每一本都可以迅速进阶

这部凝结了帝国饭店110年实践经验的书籍是酒店管理专业的宝藏。每3分钟就可以读完的一个段落里蕴含着酒店行业实用的技巧。里面琐碎的酒店管理知识,涉及到大门,前台,房间,贵宾接待方方面面的细节,比如房间的清洁要怎样检验,使用的书桌不要过分收拾等,打开这本书,让你对酒店有个新的了解。

3、《里兹卡尔顿的黄金准则》

5本酒店管理书籍,每一本都可以迅速进阶

“我们是绅士和淑女,我们为绅士和淑女服务”相信从事酒店行业的人的都听说句格言,这本书里详细阐述了这些绅士与淑女的修炼秘籍,关于里兹卡尔顿酒店的管理体系与理念,都蕴藏在这份丽思卡尔顿酒店公司申报质量奖报告中,包含着满满的智慧,英文好的还可以去官网读原版。

4、《大数据管理 对酒店业实施数据分析》

5本酒店管理书籍,每一本都可以迅速进阶

作者凯莉麦奎尔常年从事于数据分析,在这本书中,作者会为我们提供一个有关于酒店战略的思路,从分析目前酒店行业面临的挑战,到提出运用大数据来分析与决策,从而对运营、销售等方面建立起系统的决策与方向感,这些内容对于酒店管理人来说是十分有针对性的。

5、《国际饭店管理》

5本酒店管理书籍,每一本都可以迅速进阶

这本经典书籍是很多学校的必用教材,从对酒店集团的介绍到政策的不同影响,从酒店管理人的合理评估,到国际市场上的营销,这本书都用简答的话语做了深层次的描述,对于已入酒店行业的人士来说,是一本不得不读的进阶之作。

酒店行业的性质决定了实践中出真知的基调,但从书中学了基础理论,可以帮助我们少走弯路,结合到实践中,相信会受益良多。

相关文章
这些书,充满科普知识但又极具可读性

这些书,充满科普知识但又极具可读性

[好书推荐]这些书,充满科普知识但又极具可读性 《肠子的小心思》 肠子并不是一个只会放屁和排泄的管道。肠道组成了人体三分之二的免疫系统,肠道受损,整个免疫系统都会处于崩溃边缘。肠子有自

5本幽默漫画图书,每日一笑,一笑解千愁

5本幽默漫画图书,每日一笑,一笑解千愁

[好书推荐]5本幽默漫画图书,每日一笑,一笑解千愁 1、《睡不着:Tango一日一画》 《睡不着:Tango一日一画》:轻松、温暖、无厘头的奇思妙想,帮你重新发现藏在每个角落的欢乐。 《睡不着》作者系

一份给女性读者的礼物书单

一份给女性读者的礼物书单

[好书推荐]下面这个书单,是小编特别为女性读者们准备的书单,而对于男同胞而言,这俨然就是一份送礼指南。 1、《一个人的好天气》 《一个人的好天气》是日本80后女作家青山七惠的代表作,荣获

儿童安全教育经典书籍,提高孩子自我保护意识

儿童安全教育经典书籍,提高孩子自我保护意识

[儿童书籍]儿童安全教育越来越引起社会的广泛重视。除了在孩子身边以自己的行动撑起一片保护伞,还要教会孩子自我保护的意识和能力。今天就为大家分享一份儿童安全教育经典读本的清单。 1、《我

我的青春成长之路上必读的几本书籍

我的青春成长之路上必读的几本书籍

[好书推荐]枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳,书籍,已寥寥几句便可启迪人的一生。几张纸,数行字,传递的是编者关于人生的感悟,为读者与作者之间架起了一座心灵相通的桥梁。今天,就让我们来

推荐内容
10本经典儿童教育书籍,用心关注孩子成长

10本经典儿童教育书籍,用心关注孩子成长

[好书推荐]10本经典儿童教育书籍,用心关注孩子成长。好父母成就孩子一生,希望孩子全方面成长的同时,父母首先需要做孩子的好榜样,成为一名合格的家长。小编抽空整理了10本经典儿童教育书籍,

大学生必读书目不应该错过的22本好书推荐

大学生必读书目不应该错过的22本好书推荐

[好书推荐]今天的书单只有22本,对于四年的大学生活而言,显然太单薄了。这个书单只是一个引子,希望能收到更多推荐。大学生必读书目不应该错过的22本好书推荐。 读大学不应该错过的22本书 1、《

30本经典好书推荐,30句书中经典名言

30本经典好书推荐,30句书中经典名言

[好书推荐]30本经典好书推荐,30句书中经典名言。每个人都在追求生命的完整,有的人通过家人、孩子、朋友的关系获得这种完整,有的人只通过自己与自己的关系就能获得生命的完整,殊途同归,最终

这些经典好书适合静心阅读

这些经典好书适合静心阅读

[好书推荐]生活如大海般沉默,宁静如昨日,一切平常如初。12月即将到来,2020年就要过去了。年初的计划你完成了多少呢?在这个冬季,泡一杯热咖啡,在温暖的房间一角,认真开启你的阅读之旅吧~

茅盾文学奖历年所有经典作品,48本书全在这里

茅盾文学奖历年所有经典作品,48本书全在这里

[好书推荐]茅盾文学奖历年所有经典作品 48本书全在这里 第十届(2015-2017) 01《人世间》 这本书,简直是另一个版本的《平凡的世界》, 把一群草根年轻人的奋斗、悲欢离合写得淋漓尽致, 从20世纪7