[学龄前营养]明知道肯德基等快餐是垃圾食品，为什么还有很多家长带着自己的孩子去吃呢？ 我作为一个学习营养和临床医学的妈妈，一样会带着我儿子去吃肯德基、麦当劳，而且还会吃油炸的高淀粉食物
2、垃圾食品的相关介绍
饼干类食品（低温洪烤饼干、全麦饼干除外）：
饼干，相信我们吃的都不少了吧！我们只知道它是由面粉，油脂，糖，以及其他配料做成的，但是有深入了解过吗？我们今天来了解一下。
首先是面粉：要想让饼干质地特别脆，关键的就是要选择“低筋粉，所以，饼干都是低蛋白质食品，还不如馒头的蛋白质含量高。第二油脂：普通植物油相对较好；而牛油、猪油、黄油等动物油脂因饱和脂肪较高，营养价值较低；而含有反式脂肪酸的“起酥油”、“植物奶油”、“氢化植物油”是最不利健康的。第三糖，这就不多说了。第四是其他配料：比如说香精和色素，口味越丰富，那饼干就越不健康。当然还有膨松剂，它里面可能含有铝，过多食用会促进老年痴呆的发生。
汽水可乐类：
汽水我们都知道，里面含有大量二氧化碳，那这有什么危害呢？二氧化碳会影响胃液的分泌，让我们有种饱腹感。汽水里面还含有磷酸，磷酸会影响钙质吸收，还会影响铁质的吸收，引起缺铁性贫血。青春少女对于铁需求量更高，因为月经会导致铁大量流失。所以爱喝饮料的人，更容易引起缺铁性贫血！
方便面类：
相信大家都不陌生，我的高中同学超爱吃方便面，几乎每周至少3餐吃泡面，我有和她说过方便面吃多了不好，但是又说不出为什么。之前也没有学习的念头，今天说到，那我们就来分析一下。
危害：1、油脂含量高，因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥。2、含有一定的添加剂。3、丙烯酰胺含量高。4、虽然加入了抗氧化物质，但是还是会有酸败的问题，而含油质的食品酸败后会破损营养成分，产生过氧脂质，并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入人体后，对身体的重要酶系统有一定的破损作用，还会促使人早衰！
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