[婴儿食谱]宝宝营养早餐食谱:香蕉+鸡蛋,再来点淀粉就能搞定的快手早餐香蕉厚蛋烧,适合8个月以上宝宝食用(确保宝宝对文中所提及的食材不过敏,且根据宝宝年龄段处理食材大小,1岁以下宝宝忽
不少家长关心一天中哪个时间点吃维生素D最好,今天就来聊聊。
01
空腹最好吗?
不是空腹最好
食物或膳食补充剂中的维生素D有两种主要形式:维生素D2和维生素D3。维生素D2是植物来源的维生素D,而维生素D3是动物来源。市面上大多维生素D补充剂是D3。
不论是D3还是D2,吃了之后都是在小肠被人体吸收,吸收率不错,比如可以达75%左右。
维生素D是脂溶性的,当肠道里有脂类同时存在时,会促进吸收。年龄、肥胖等因素,并不会影响维生素D吸收率。
以此推理,维生素D随餐吃,可能会被更好地吸收。而这个推理也在一些很小型的研究中得到验证。比如:
2010年有一个很小型的观察性研究发现,在一天中吃最多的那一餐来随餐补充维生素D可促进维生素D吸收;在2-3个月后,血液中的维生素D水平升高了约50%。
2014年的另外一项小型研究发现,餐食中的脂肪可促进维生素D吸收;但是饮食中的单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)比例,并不影响维生素D吸收率。
总结一下,不是空腹吃最好,相反随餐吃维生素D,餐食中的油脂可能促进维生素D吸收。因此,如果非要纠结吸收率,那可以选择让孩子随餐吃维生素D。
不过,给孩子补充维生素D,并不是做科研实验。维生素D在肠道的吸收率本身就不低,对孩子来讲记得适量补充才是最关键的。
02
早上吃最好?要固定时间吗?
不是早上最好
但建议固定时间
早上、中午、下午还是傍晚,不论哪个时间点,都可以给孩子补充维生素D,目前并没有研究证据提示哪一个时间点是最佳的。不过,一旦你选择了某个时间点给孩子吃维生素D,那最好就每天固定在这个时间。
这样做不是为了更高吸收率或利用率,而是为了方便记住,以免忘记了吃。
03
维生素D和其他药物有冲突吗?
与一些药物有相互作用
但健康孩子一般不会吃这些药
维生素D可能与一些药物之间有相互作用,比如他汀类药物(降血脂药物)可能影响维生素D合成;糖皮质激素(比如用于治疗关节炎、严重过敏、哮喘等)会影响维生素D代谢。但对于健康的孩子,一般不会长期服用这些药物,因此没必要过于纠结。
总结一下,维生素D在早、中、晚都能吃,不用过于纠结哪个时间点最好。非要纠结吸收率的话,那随餐吃可能是更好的选择。每天给孩子吃维生素D的时间尽量保持规律、固定下来,这样不容易忘记吃。
维生素D与一些处方药物之间有相互作用,健康孩子没必要过分关注这一点,但如果孩子有长期服用一些处方药物,则建议根据具体服用的药物个体化评估。
关于给孩子补维生素D,我认为关键在:补;只有适量补充,才能让孩子远离维生素D缺乏。
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