[婴儿营养]很多家长疑惑,一边注重辅食的营养搭配,一遍避免让宝宝少吃难消化的辅食,为什么宝宝还是越吃越瘦? 其实呢,有的辅食并没有看上去那样有营养,我们可能只是一厢情愿,认为这些辅食
家长们总是希望宝宝尽快能吃大人饭,享受各种各样的美味,那么家长们一定要重视宝宝的辅食添加。
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宝宝几个月开始添加辅食?
大多数宝宝6个月大就可以添加辅食啦!一般不早于4个月,如果太早添加,容易出现消化不良、腹泻,太晚添加不仅会影响宝宝咀嚼,还可能影响宝宝的生长发育。
注意:早产儿是按纠正月龄来算辅食添加时间的,而不是按出生月龄来计算。
02
这些辅食不容错过
在宝宝辅食添加的初期,一些不易过敏、营养丰富的食物可千万不要错过!
1、强化铁米粉
宝宝6个月大后,体内储存的铁消耗殆尽,这时家长就要及时给宝宝补充含铁食物,强化铁米粉是首先要给宝宝添加的辅食,米粉口感细腻,宝宝易于接受,此外,6个月大的宝宝,也要及时学习吃糊状食物。
建议先从原味的开始吃,吃时用温水调成糊糊状,用勺子喂食,不要放入奶瓶中让宝宝吃。米粉糊除了解饱外,更重要的功能是早期锻炼宝宝的吞咽功能。
2、蛋黄
鸡蛋的营养大家都知道,鸡蛋富含各种氨基酸,且易于吸收,利用率高达99.6%。鸡蛋所含的其他无机盐,如钙、磷、锌等也较丰富,蛋黄中还含有维生素A、D、B1、B2、尼克酸等。
当宝宝6个月大,吃米粉很顺利后,就可以考虑给宝宝吃蛋黄啦!
起初添加时,可以先喂一个蛋黄的1/4(蛋黄可直接吃,也可调入米粉中)。
如果宝宝吃得很好,无过敏现象,可以逐步加喂到1/2个、3/4个蛋黄,直至整个蛋黄。
当然也可以把鸡蛋黄蒸成蛋羹,宝宝也很容易接受。
3、土豆
土豆可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主食。土豆食用后有很好的饱腹感,加上土豆没有异常味道,所以完全可作为主食。因此,需要注意的是,如果薯类摄入过多,宝宝主食摄入量可能受到影响。
土豆蛋白质含量高,且拥有人体所必需的全部氨基酸,特别是富含谷类缺少的赖氨酸,因而土豆与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。
土豆泥是宝宝喜爱的美食,6个月大时即可添加。
把土豆洗净,切成厚片,放锅中蒸熟。把熟了的土豆倒入筛子,底下用碗接好。用勺子把土豆碾成泥,碾的过程中边加牛奶或是清水都可以。
4、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的维生素A以及钙、磷等微量元素。宝宝多吃胡萝卜泥可以补充维生素A以及人体所需微量元素,对增强宝宝体质很有帮助。
也是6个月大以后就可以添加胡萝卜。
家长要挑选新鲜的胡萝卜,将胡萝卜洗净之后切成一小块或者一小条,放入清水锅中直接炖煮即可。
炖煮的时间一般在十五分钟以上,炖煮熟了以后,将胡萝卜盛入碗里,用勺子将胡萝卜压碎捣烂,不断地进行压碎捣烂的工作,直到胡萝卜成为一团泥状,再滴入几滴香油促进维生素A吸收(因为维生素A是脂溶性,就是说只有在油脂中才能把胡罗卜里的维生素A释放出来,并且被吸收)。
做好的胡萝卜泥,可以拌入米粉、米粥中或是面条中,口味丰富,营养更丰富。
随着宝宝咀嚼以及吞咽功能的增加,可以将胡萝卜条给宝宝当作手指食物。
以上几种食物建议经常给宝宝添加,随着咀嚼、吞咽能力的增强,逐渐改变食物性状。
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