[孕妇饮食]孕妇在怀孕期间可以适当吃海产品,海参属于高蛋白食物,含有较高的蛋白质、矿物质,补充孕妇在妊娠期间所需要的营养物质,帮助胎儿的生长发育。海参含有赖氨酸,增强孕妇以及胎儿的
有妈妈问我,是不是可以给孩子吃海参补蛋白质,孩子吃海参会不会性早熟......今天来讲讲海参。
01
孩子吃海参能补蛋白质吗?
海参价格贵,蛋白质含量也的确较高,每100克鲜海参里有大约13克蛋白质(如下图)。
但是,100可鸡蛋里也有12.4克蛋白质;100克牛肉里有29.7克蛋白质;100克猪肉里有28.4克蛋白质;100克羊肉里有23.8克蛋白质;100克鸡肉里有24.0克蛋白质;100克鱼肉里有25.8克蛋白质。
因此,海参的蛋白质虽然不低,但很多普通食物的蛋白质含量比它高,而这些普通食物的价格却比海参低很多。
海参那么贵,是不是因为它所含的蛋白质特别优质?或者有特别的健康功效?
从营养价值角度,海参所含的蛋白质主要是胶原蛋白,并不算优质蛋白,远不如鸡蛋、牛奶中的蛋白质。至于海参滋补等特殊功效,目前并没有优质科学证据支持。
总的来讲,想给孩子补蛋白质,选海参,远不如选肉、蛋、奶。
02
那吃海参一点好处也没有?
要说好处,我觉得可能是:好吃。
豪华大餐里经常提到的鲍、参、翅、肚,说的就是鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚这四种海味。其实,海参本身没啥香味,但是假如汤底做得好,配上海参的口感,还是不少人喜欢吃的。所以,不差钱,喜欢吃海参的,可以享受一下美味。
03
孩子多大能吃海参?
海参作为一种普通食材,与其他食物一样,从宝宝添加辅食开始,就可以尝一下口感和味道。
当然,孩子完全不吃海参也没问题。毕竟海参不是孩子们天天都要吃的东西,不吃海参不会影响孩子的健康均衡饮食。其实从营养价值角度,海参也没有什么特别优势,不值得花高价给孩子吃。
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孩子吃海参会性早熟吗?
不至于。
关于海参的各种宣传里,大家可能听过补肾、壮阳等。其实,这些说法没有科学依据,可能只是人们“以形补形”的朴素想法,当然也有商家刻意宣传的“功劳”。
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