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患病期间宝宝可能会因发热、口腔疱疹、胃口较差而不愿进食,这时要给宝宝吃清淡、温性、可口、易消化、柔软的流质或半流质食物,切不可让宝宝吃辛辣或过咸等刺激性食物,
也不要让宝宝吃鱼、虾、蟹等水产品,这类食物可能会使宝宝的病情加重。
1. 宜食的食物
● 含蛋白质丰富的食物。
蛋白质能够中和某些感染因子,杀灭病原菌并将其排出体外。
在宝宝患病期,未伴有发热的时候要让其摄取足够的蛋白质。能够使机体处于良好免疫状态的蛋白质来源包括: 鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆制品等食物。
● 富含维生素A 和维生素C 的食物。
维生素A 和维生素C 可以防止病毒的繁殖和复制,提高机体的免疫力和抵抗力,帮助减轻症状并缩短病期,因此,要多吃维生素A、维生素C 含量高的天然食物。
很多新鲜的蔬菜和水果都含有丰富的维生素C。
如酸枣、鲜枣、沙棘、刺梨、猕猴桃、草莓、荔枝、橙子、葡萄柚、芦柑、柠檬、芒果、哈密瓜等新鲜水果,以及白萝卜缨、柿子椒、甜红椒、绿花椰菜、白菜花、西蓝花、绿豆芽、黄豆芽、青萝卜缨、苋菜等新鲜蔬菜。
维生素A 则主要含在黄色、橙黄色的蔬菜和水果中(如胡萝卜、玉米、红薯、南瓜、橙子、哈密瓜、木瓜、芒果等)。
● 富含多种植物性化学物质的、抗氧化性能强的食物。
像红色、黄(橙黄)色、绿色、蓝紫色和黑色的等新鲜的蔬菜水果富含各种维生素及抗氧化剂。
红色的富含番茄红素的西红柿、草莓、西瓜;黄(橙黄)色的富含胡萝卜素的胡萝卜、玉米、木瓜、南瓜、芒果;
大量的绿叶蔬菜;蓝紫色的富含多酚的茄子、紫甘蓝、提子、紫葡萄;
黑色的菌藻类的海带、紫菜和木耳等天然的抗氧化物,是最好的预防力量,有助于清除侵入身体内的细菌、真菌、霉菌、病毒等。
2. 忌食的食物
● 过咸、酸性或辛辣的食物。这些食物会刺激宝宝的口腔,也不利于消炎,因此要忌食。
● 鱼、虾、肉类食物。这类食物可能会使宝宝的患病时间加长,因此最好忌食。
● 温度过高的食物。过热的食物可能会刺激破溃处,引起疼痛,不利于伤口愈合。
3. 食疗小偏方
紫草二豆粥
原料: 紫草根、绿豆、赤小豆、粳米、甘草各适量。
做法: 紫草根、绿豆、赤小豆、粳米、甘草一起加水煮粥,待温度合适后再给宝宝喝。
功效: 此粥香甜可口,又可以防治手足口病。
荷叶粥
原料: 鲜荷叶 2 张,白米 50 克。
做法: 将荷叶切碎,煮粥给宝宝喝。每日 1 次。
功效: 此粥可以减轻小儿手足口病的症状。
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