[饮食常识]做美食，其实很多时候我们可以用最平常最普通的食材来制作，就好比这款鸡蛋米老头，所采用的就是家家户户都非常常见的米饭和鸡蛋做出来的。它的口感非常松脆，咬上一口让人忍不住想
炒米姜茶的做法
姜几乎可以说是每个家庭厨房的必备之物，在烹饪时候放一些姜可以提鲜去腥。其实姜还有驱寒祛湿的作用，今天这杯炒米姜茶就特别适合春天。
春天来了，乍暖还寒，湿气也会增多，所谓“万病由湿起”，湿气重容易四肢乏力没胃口，而祛除体内的湿气，因为湿气重而引起的不舒服也会少一点。
除了姜，炒米也是祛湿能手，炒米就是炒制的大米，经过炒制后的大米变得金黄，有着浓浓的米香。另外还搭配了红枣和枸杞，更有助于排出体内的湿气和寒气。
材料准备好后，倒入滚烫的开水，就是一杯清香的炒米姜茶了，喝一口整个身体都暖呼呼的，大人小孩都可以喝哦~
不过还是要提醒一句，食疗仅用于增强抵抗力，缓解病症，如果生病了，还是要及时看医生哦。
食谱信息：
菜名：炒米姜茶
月龄：36个月+
功能：预防感冒
食材：大米1杯、姜丝、红枣、枸杞适量
制作步骤
1、材料准备：大米1杯、姜丝、红枣、枸杞适量。
2、准备姜丝、枸杞，将红枣切粒。
3、平底锅小火无油，倒入大米不断翻炒。
4、翻炒约20分钟，炒至大米开花或呈金黄色。
5、杯中放入炒米、姜丝、红枣、枸杞，滚烫的开水趁热入杯。
6、暖胃祛湿，提高抵抗力。
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