紫薯芝士蛋糕的做法

2022-02-13 18:48 幼儿食谱

将所有原材料备好。紫薯入蒸锅蒸熟,取一部分压泥,另一部分切丁备用。奶酪和牛奶隔热水搅拌,至奶酪融化。将紫薯泥、鸡蛋液和牛奶奶酪用料理机混合搅打均匀。放入全麦粉和泡打粉,充分搅拌均匀。再倒入紫薯丁,继续搅拌。模具垫油纸,倒入面糊,把表面抹匀。烤箱180度预热10分钟,中层烤40分钟。紫薯芝士蛋糕就做好了。

紫薯芝士蛋糕的做法

紫薯芝士蛋糕

食谱信息:

菜名:紫薯芝士蛋糕

月龄:10个月+

功能:缓解便秘

食材:紫薯250克、全麦粉50克、牛奶130克、泡打粉3克、鸡蛋50克、奶酪30克

制作步骤

1、将所有原材料备好。

紫薯芝士蛋糕的做法

2、紫薯入蒸锅蒸熟,取一部分压泥,另一部分切丁备用。

紫薯芝士蛋糕的做法

3、奶酪和牛奶隔热水搅拌,至奶酪融化。

紫薯芝士蛋糕的做法

4、将紫薯泥、鸡蛋液和牛奶奶酪用料理机混合搅打均匀。

紫薯芝士蛋糕的做法

5、放入全麦粉和泡打粉,充分搅拌均匀。

紫薯芝士蛋糕的做法

6、再倒入紫薯丁,继续搅拌。

紫薯芝士蛋糕的做法

7、模具垫油纸,倒入面糊,把表面抹匀。

紫薯芝士蛋糕的做法

8、烤箱180度预热10分钟,中层烤40分钟。

紫薯芝士蛋糕的做法

9、超快手甜品。

紫薯芝士蛋糕的做法

小提示:

1、紫薯也可以换成红薯、贝贝南瓜、芋头等淀粉含量高的食材。

2、全麦粉也可以换成普通面粉、玉米粉等,但膳食纤维含量就较少了。

3、每个烤箱脾气不同,温度和时间可以适当进行调整。

4、制作好后,可以切片分装冷冻起来,每次吃之前再复热10分钟左右即可。

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