南瓜奶酪米饭饼的做法

2022-01-06 18:17 幼儿食谱

南瓜奶酪米饭饼的做法

南瓜奶酪米饭饼的做法

食谱信息:

菜名:南瓜奶酪米饭饼

月龄:12个月+

食材:熟米饭100克、贝贝南瓜70克、奶酪12克、油3克、淀粉10克

制作步骤

1、准备好食材。

南瓜奶酪米饭饼的做法

2、贝贝南瓜洗净去皮切块,蒸熟压泥。

南瓜奶酪米饭饼的做法

3、南瓜泥加入米饭、淀粉,搅拌均匀。

南瓜奶酪米饭饼的做法

4、戴手套抹一点油,取适量南瓜米饭糊揉圆压扁,包入适量奶酪。

南瓜奶酪米饭饼的做法

5、包裹住奶酪后重新揉圆,按压成饼状。

南瓜奶酪米饭饼的做法

6、冷锅抹油开小火,放入饼,来回翻面煎至表面凝固、略微焦黄。

南瓜奶酪米饭饼的做法

7、软糯的贝贝南瓜融合了米饭,内里搭配香味十足的奶酪,口感香甜,层次丰富。

南瓜奶酪米饭饼的做法

小提示:

1、南瓜可以换成红薯、紫薯等。

2、内馅的奶酪可以换成其他质地稠一些的食材,比如红豆泥、香蕉牛油果泥等。

3、饼里面的食材除了淀粉都是熟的,所以煎的时间不用过长,表面凝固变微黄就差不多了。

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