玉米鸡肉肠的做法 1岁宝宝手指辅食

2021-08-16 11:16 幼儿食谱

玉米鸡肉肠的做法 1岁宝宝辅食

玉米鸡肉肠

不爱吃肉的宝宝可以试试制作成肉肠的手指食物。多做一些冷冻保存,吃时煮、蒸、炒皆可。

食谱信息:

菜名:玉米鸡肉肠

月龄:12个月+

功能:缓解便秘

食材:鸡肉160克、玉米淀粉10克、玉米25克、鸡蛋1个、洋葱适量、姜适量

制作步骤

第1步:鸡胸肉切小块,放入洋葱和姜搅拌均匀,腌制15分钟。

玉米鸡肉肠的做法 1岁宝宝辅食

第2步:鸡蛋分离出蛋清。

玉米鸡肉肠的做法 1岁宝宝辅食

第3步:鸡肉、蛋清、淀粉一起放入搅拌机搅打成肉糜。

玉米鸡肉肠的做法 1岁宝宝辅食

第4步:鸡糜加入玉米粒搅拌上劲,装入裱花袋中。

玉米鸡肉肠的做法 1岁宝宝辅食

第5步:模具抹油,挤入鸡肉,轻震几下后抹平表面,入蒸锅蒸15分钟。

玉米鸡肉肠的做法 1岁宝宝辅食

第6步:出锅倒扣脱模即可。

玉米鸡肉肠的做法 1岁宝宝辅食

第7步:鲜美的手指食物。

玉米鸡肉肠的做法 1岁宝宝辅食

小提示:

1、1岁以上小朋友在腌制时可以适当放点调料。

2、鸡肉一定要搅拌上劲,这样蒸出来口感才会好。

3、没有模具可以挤在锡纸上包好再蒸。

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